L’alimentation sans gluten fait de plus en plus d’adeptes, notamment parce que nombreuses études dénoncent qu’une consommation excessive de féculents serait néfaste pour la santé. Cependant, à moins d’y être intolérant, supprimer totalement le gluten peut être dangereux pour la santé (anémies, perte de poids anormale, diminution de défenses immunitaires…). L’idée est donc de réduire sans consommation pour trouver le juste milieu. Face à cette nouvelle tendance, La Boîte Sans Gluten nous offre de découvrir chaque mois 5 à 7 produits originaux sans gluten. Et parce que manger sans gluten rime aussi avec gourmandise, un petit livret accompagne votre box et vous propose de délicieuses recettes sans gluten ainsi que plein de bons plans.