En ce mois d’octobre, 2 choses sont à souligner : l’automne qui s’est bel et bien installé mais aussi ce nouveau format de la Gula Box ! Plaisanterie mise à part, l’équipe a choisi de revoir son packaging avec une boite plus compacte qui trouvera plus facilement sa place dans votre cuisine. Le changement ne s’arrête pas au coffret puisque le magazine a été revu pour un format dépliant décrivant toujours les snacks proposés et contenant aussi une recette avec l’un d’entre eux : en ce mois d’octobre, place à une tarte aux pommes et fruits secs. Dernier détail qui a toute son importance avec ce changement de boite : on retrouve toujours 10 barquettes mais de 5 variétés différentes et non 10 comme auparavant. Ainsi, on peut profiter doublement d’un mélange que l’on a aimé. Pour revenir à cette sélection d’octobre et son thème « c’est bon pour le moral », ce sont 5 snacks très gourmands qui ont été choisis. Chocolat, amandes et autres fruits secs font partie des ingrédients, à consommer par exemple au chaud sous un plaid et devant une bonne série. Chips de Banane au chocolat noir Commençons par le plus gourmand de cette sélection automnale et ces chips de bananes enrobées de chocolat noir. Glucides, magnésium et potassium sont les nutriments principaux de cet encas qui saura apporter un peu de réconfort à une journée difficile sans trop de culpabilité. En plus en cette saison le chocolat ne risque pas de fondre donc glissez tout de suite l’une des barquettes dans votre sac ! Mangue Vous préférez les fruits au chocolat ? Pas de problème, on retrouve dans la box deux barquettes de mangue séchée qui sont aussi un encas tout trouvé. On peut aussi les déguster au petit déjeuner pour agrémenter un muesli par exemple et apporter un peu de fondant. Sans sucres ajoutés, ces morceaux de mangue contiennent notamment de la vitamine A qui aide à avoir bonne mine, idéal en cette saison. Le Before Changeons un peu de registre et passons au seul snack salé de cette sélection qui est juste parfait pour l’apéritif. Composé de pistache, cacahuètes, graines de soja salées et raisin noir, ce mélange contient des protéines qui se veulent rassasiantes : on croque donc dans ces graines plutôt que de se ruer sur les incontournables chips qui n’apporte aucun bon nutriment. Amande lover Lui aussi rempli de protéines, Amande Lover se veut craquant et terriblement gourmand. Comme son nom l’indique il ne contient que des amandes mais pour l’originalité elles sont proposées sous différentes formes : natures, au chocolat blanc et thé matcha ou encore blanchie, il y en a pour tous les goûts. Eldorado Pour terminer, découvrons le snack utilisé dans la recette de tarte automnale proposée dans le menu du mois qui est ce mélange à base d’oléagineux et fruits secs. Pour le craquant on retrouve des noix de cajou et des noisettes et pour le fondant ce sont des cranberries et des physalis qui ont été choisies. Le tout donne un mélange équilibré qui se mange aussi parfaitement au goûter.
