Contenu de la Box : Waterloo Triple, blonde, Brasserie Mont St Jean, 8% Waterloo Dark, brune, Brasserie Mont St Jean, 8% Taras Boulba, blonde houblonnée, Brasserie de la Senne, 4,5% Ducassis, rouge-violet, aromatisée au cassis, Brasserie des légendes, 3% Les bières sont en deux exemplaires de chaque Fiches descriptives des bières Stylo Sous bocks Brochure Waterloo avec un bon de réduction L’avis de la rédaction : BBB : Belgian Beer Box. La dernière box de bières arrivée sur le marché est 100% belge. Elle est composée de huit bières (quatre bières différentes en double) artisanales ou régionales belges, de fiches descriptives correspondantes à chaque bière, de sous-bocks et de goodies. C’est un programme alléchant sur le papier car la Belgique regorge de brasseurs artisanaux qui produisent d’excellentes recettes. On trouve également dans la box une carte indiquant le concept des abonnements possibles (d’une box unique dite « découverte » à un abonnement « connaisseurs » d’une durée de six mois). Un flyer nous propose de créer notre propre bière grâce aux ateliers « mêlant brassage et dégustations ». Egalement, une brochure présentant la Ferme du Mont St Jean avec la brasserie de Waterloo et un bon de réduction au comptoir installé dans la ferme (proposant bières artisanales et produits d’épicerie fine). Côté goodies, BBB joue la carte écolo en nous offrant un stylo en carton biodégradable. Pour ce qui est des bières, le plus important me direz-vous, on en trouve de toutes les couleurs : blonde, blonde houblonnée, rouge-violet et brune. On trouve la bière Waterloo en deux sortes différentes : blonde et brune, toute deux à fort taux d’alcool (8%). La blonde est légère et agréable aux saveurs maltées. Elle est vraiment plaisante en cette période de forte chaleur. La brune est très savoureuse et on sent bien les notes de café, typiques des bières à malt fortement torréfié. La brasserie Waterloo est installée dans la célèbre ferme classée du Mont St Jean. Une bière Bruxelloise, Taras Boulba ornée d’une très belle étiquette vient nous apporter ses subtilités de houblon aromatique sans trop d’amertume (juste ce qu’il faut !) et c’est un grand bonheur. Enfin, une bière légère en alcool mais faisant honneur à la tradition belge des bières fruitées vient compléter cette box en nous faisant découvrir de belle saveurs de cassis et de fruits rouges. A boire bien fraîche. Une belle box pour découvrir la Belgique sous un angle biérologique et surtout artisanal.
