C’est l’automne et chez Chais d’Oeuvre cette saison a une saveur particulière. Les cèpes, les butternuts, les Saint-Jacques sont là, la truffe suivra, de quoi se réunir en famille ou entre amis pour déguster ces merveilles accompagnées d’une bonne bouteille. Découvrez la sélection de ce mois d’octobre. Chais d’Œuvre [coffret 3 bouteilles] – octobre 2022 Le coffret d’octobre se compose d’un : Côte du Rhône La Côte 2019 du Château Montfaucon Côte du Jura La Vouivre 2019 du Domaine des Carlines Moulin à-Vent de Rochegrès 2018 du Château des Jacques d’un livret Le coffret se compose donc de deux bouteilles de rouge, et d’une de blanc. Le livret permet aux membres de découvrir les bouteilles de la sélection, l’actualité du blog, la recette gourmande et l’agenda du mois. D’ailleurs, en parlant d’agenda, découvrez dès le 24 octobre à 18 h le live sur Instagram pour déguster en direct les cuvées du coffret. Les replays sont aussi disponibles sur le compte @chaisdoeuvre. Côte du Rhône La Côte 2019 du Château Montfaucon Ce rouge est originaire de la Vallée du Rhône. Il est issu de cépages Grenache et Syrah, Carignan Cinsault et Counoise. Côte du Jura La Vouivre 2019 du Domaine des Carlines Ce blanc vient de la région Jura, et issu de cépages Chardonnay et Savagnin. Moulin à-Vent de Rochegrès 2018 du Château des Jacques Ce rouge vient de la région Beaujolais. C’est un vin issu de cépage Gamay Noir.
