La Chais d’Oeuvre de ce mois d’avril a été pensée pour nos tables de Pâques. En attendant de retrouver famille et amis pour déguster les trois bonnes bouteilles de cette box d’exception, découvrons la sélection du mois. À l’intérieur un vin du Sud de la France Les Terrasses du Larzac Euziéra – 2018 – Clos Constantin, un Vouvray Sec Pentes de la Folie de 2017 du Domaine Sébastien Brunet et un grand Bandol rouge de 2012 de Château la Vivonne. Chais d’Oeuvre « en route vers les étoiles » avril 2020 La box Chais d’Oeuvre de ce mois d’avril se compose : Terrasses du Larzac Euziéra – 2018 – Clos Constantin Vouvray Sec Pentes de la Folie – 2017 – Domaine Sébastien Brunet Bandol rouge – 2012 – Château la Vivonne Le fascicule ce mois-ci n’était pas joint au coffret, mais la team nous l’a adressé par mail et finalement cette version dématérialisée n’est pas un mal. On y découvre toujours les bonnes adresses, la recette du mois et bien sur la sélection du vin. Terrasses du Larzac Euziéra – 2018 – Clos Constantin Ce vin est originaire de la Région Languedoc. Il est issu d’un céapge de Carignan, Grenache et Syrah. Il se distingue par ses notes de fruits rouges et noirs, et se déguste avec une viande rouge ou blanche. Vouvray Sec Pentes de la Folie – 2017 – Domaine Sébastien Brunet Ce vin blanc sec est issu d’un cépage 100 % Chenin. Il est parfait à déguster au moment de l’apéritif. Bandol rouge – 2012 – Château la Vivonne Attention, grande bouteille avec ce Bandol rouge. Elle se savoure avec de belles recettes. La team a pensé à cette bouteille pour les tables de Pâques et quelle belle surprise. C’est la bouteille parfaite pour les retrouvailles en famille et entre amis.
