Dans le premier coffret d’un abonnement découverte de 3 mois, 4 thés :Darjeeling VertGourmand’Amandine BioDouceur Vanillée BioPu erh De plume en plume& Leurs fiches de dégustation, un livret de bienvenue et une chaussette à théPour la première fois sur la Box du Mois, place au test de Colors of Tea, une toute nouvelle box de thés à personnaliser selon ses goûts et ses envies et que l’on doit à deux passionnées de thés. Sans engagement, on reçoit 4 thés et/ou tisanes tous les mois avec des fiches dégustation voir même des petits bonus.Au moment de s’inscrire sur le site, on commence par choisir son offre et sa durée d’abonnement. Ensuite, place à quelques questions pour connaître nos goûts, si on est plus thé vert, thé blanc ou thé noir ou par exemple si on veut de la gourmandise ou du fruité (ou les 2) ! Après, soit on choisit soi-même les sachets que l’on souhaite recevoir soit on demande à l’équipe de s’inspirer de nos goûts, soit on leur laisse carte blanche pour un maximum de surprise. Pour ce premier test, j’ai choisi la formule intermédiaire en donnant mes goûts et en faisant confiance à l’équipe pour me proposer un contenu adapté. A la réception de la box qui se présente dans un tout petit colis un peu au format lettre A4, je découvre les 4 sachets qui ont été sélectionnés pour moi.Bien emballés dans du papier de soie orange, ils sont accompagnés de leurs fiches de dégustation, d’un livret de bienvenue et ce mois-ci d’un petit bonus à savoir une chaussette à thé. Sur les fiches, on y trouve des conseils de préparation, une description du thé mais aussi de quoi y noter son avis et son ressenti à la dégustation, parfait si on veut adapter les prochains coffrets. Darjeeling VertEtant fan de thés verts, je suis ravie d’en avoir trouvé 2 dans ma box. Le premier est un Darjeeling Vert, thé qui vient du Nord Est de l’Inde. Tout en simplicité ce thé laisse place à ses vraies notes pour un moment aromatique et très légèrement fruité. Infusé très peu de temps pour éviter l’amertume, voici un thé parfait à déguster en journée. Gourmand’Amandine Bio Pour le second thé vert, place à plus de gourmandise avec une association inédite pour cette variété de thé. Il est vrai qu’on associe souvent le thé vert à des fruits ou encore à l’incontournable menthe mais ici la box nous surprend avec « Gourmand’Amandine Bio », un mélange de thé vert de Chine, d’amande et de vanille. En bouche c’est effectivement gourmand mais délicat, cette association est parfaitement dosée et n’est pas du tout écœurante, parfait pour le goûter ! Douceur VanilléeToujours avec une pointe de gourmandise, place à « Douceur Vanillée Bio », un thé blanc Pai Mu Tan accompagné uniquement de touche de vanille. Infusé entre 70 et 80°C, la box nous suggère de le laisser tiédir avant de le déguster pour profiter au maximum de la vanille et effectivement, on la sent davantage si on a été patient ! De plume en plumePour terminer, place à un sachet de Pu Erh, un thé fermenté faiblement dosé en théine. Connu pour faciliter la digestion, il est parfait après les repas et peut être consommé toute la journée, même le soir. Ici, ce mélange « de plume en plume bio » associe l’acidité de l’orange et de la canneberge à la douceur de la mangue pour un thé léger et vraiment original.
