Contenu de la Box :Le livre « Le mug cake book » MANGOUn pot de caramel beurre salé VIEILLE LANDEUne bouteille de sucre de pommes liquide DolceDi RIGONI DI ASIAGOUn sachet de cacao en poudre NATURATAUn pot de sauce aux poivrons et noix de cajou EDEN+ 4 fiches recettes et un classeur pour les rangerL’avis de la rédaction :En ce premier mois de l’année synonyme de froid et nostalgie des fêtes, la Délibox Bio nous envoie une box réconfortante à dominante sucrée. Tout est prévu pour que nous puissions passer un mois de janvier cosy et gourmand.Voici une phrase à chanter à tue-tête pour faire abstraction du froid et du ciel gris : « caramel, mug cake et chocolaaaat ». Ça vous rappelle vaguement une chanson ? Nous aussi. Mais celle-ci, je pense que l’on ne s’en lassera pas !Vous l’aurez donc compris, nous allons parler gâteau, avec le livre « Le mug cake book » des éditions MANGO. Un mug cake c’est, comme son nom l’indique, un gâteau qui se prépare dans une tasse et qui se cuit… au four micro-ondes ! Et oui ! Pour le coup exit les recettes fastidieuses qui nécessitent 15 min de préparation et 30 minutes de cuisson. Avec le mug cake, on mélange tous les ingrédients dans la tasse et hop, quelques secondes plus tard, on peut déjà le déguster. Un gâteau pour les pressé(e)s en somme ! Pour ma part, j’adore les recettes un peu longues, un peu compliquées et je n’avais donc jamais été attirée par le mug cake. Jusqu’à aujourd’hui. Quand je vois l’éventail de possibilités qu’offre ce livre, je ne vais pas pouvoir résister bien longtemps ! Il y en a pour tous les goûts et pour tous les repas : du sucré pour le petit déjeuner et le goûter, du salé pour le déjeuner, l’apéro et le dîner. La plupart des recettes proposées sont des variantes de recettes classiques (cookies, banoffee, quiche, tortilla) que l’on peut cuisiner rapidement et pour une personne. Très pratique donc !Deuxième produit coup de coeur de cette box : le caramel au beurre salé de la marque française VIEILLE LANDE. Tombé à pic pour la Chandeleur, c’est un vrai délice. Et comme il n’y a pas besoin d’occasion pour manger des crêpes ou des pancakes, j’ai la sensation que le pot ne va pas faire long feu !Pour continuer dans le sucré, quoi de mieux que le sucre justement ? Oui mais du sucre de pommes liquide. Ce produit de la marque Italienne RIGONI DI ASIAGO offre une excellente alternative pour sucrer vos boissons chaudes par exemple. Naturel et bien meilleur pour la santé que le sucre classique, on apprécie.Partons maintenant pour l’Allemagne avec les deux derniers produits de cette box. Le premier accompagnera parfaitement vos goûters à base de mug cake ou crêpes au caramel. Il s’agit d’un sachet de cacao en poudre de la marque NATURATA. Mes faibles compétences en allemand ne m’ont pas beaucoup aidée pour identifier sa composition. J’ai néanmoins compris qu’il était sans lécithine de soja et composé de 40% de cacao.Le dernier article, salé cette fois : un pot de sauce aux poivrons et noix de cajou. Idéale pour parfumer vos mug cakes salés ou pour recouvrir des toasts à l’apéritif, on est sûr quelle ne fera pas un pli ! Sa texture est ni trop liquide, ni trop épaisse et très facile à tartiner. Pour ce qui est du goût, on ne va pas se mentir, le poivron domine mais ce n’est pas gênant.Pour finir, les 4 fiches recettes sont accompagnées ce mois-ci d’un classeur qui vous permettra de ranger vos feuillets et de les avoir sous la main en cuisine. Pratique !Pour résumer : La DéliBox nous permet de commencer l’année en se faisant plaisir, tout en mangeant bon et bio. Et parce que c’est agréable de rappeler le positif, en 2015 on apprécie toujours les petites illustrations personnalisées pour chaque thème.
