Dans cette box Gula de novembre, 5 snacks envoyés en double : Baienoit Le rouge et le noir Ananas Boulodrome Anarchie & Le livret du mois Pour cette seconde édition du nouveau design Gula, l’équipe a choisi de mettre l’accent sur le cocooning et la tendance « Slow Life ». Avec les températures qui baissent et les jolies couleurs automnales, le canapé devient notre meilleur ami et quoi de plus gourmand que d’en profiter pour déguster un snack Gula ! Pour rappel ce nouveau packaging renferme toujours 10 barquettes de snacks mais pour bien les apprécier on ne retrouve que 5 variétés envoyées 2 fois. Bien sûr la sélection s’accompagne toujours d’un petit livret faisant office de menu et contenant également un recette. Cette fois, place à un financier à partager, parfait pour une pause thé ! Baienoit Commençons par une jolie et délicieuse union entre des baies et de noix. Composé de raisin, mûre blanche, amandes émondées et pistache, ce snack mêle fondant et craquant. Il s’avère aussi bon à l’apéritif qu’au gouter d’autant qu’il renferme pas mal de fibres, protéines et surtout du fer. Les sportifs en glisseront forcément une barquette dans leur sac de sport ! Le rouge et le noir Place maintenant aux fruits rouges avec ce trio original mais qui saura nous aider à faire le plein d’antioxydants. Composé de cranberries, cerises et myrtilles, cet encas fruité se consomme très facilement : dans un bol de fromage blanc, en collation ou même dans des préparations comme le suggère la recette du mois qui est un grand financier à partager. Ananas En parlant de fruité, voici un autre encas qui nous aide à faire le plein de vitamines à savoir ces gros morceaux d’ananas séché. Aucun sucre ni additif n’a été rajouté, on ne retrouve que le bon goût du fruit avec la légère pointe d’acidité commune à l’ananas. Testé dans un yaourt avec un peu de granola c’est un délice sans aucune culpabilité. Boulodrome Seulement deux ingrédients composent cet encas mais quels ingrédients ! La gourmande que je suis est ravie de découvrir une association inédite entre des noisettes entières ultra croquantes et surtout de grosses boules de chocolat au lait qui renferment une framboise séchée. A la fois fondantes et fruitées ces « boules d’amour » sont simplement délicieuses, on en redemande d’ailleurs ! Anarchie On termine par un mélange qui associe beaucoup plus de saveurs avec cet encas à la fois sucré et fruité. Côté noix on retrouve des noix de cajou ainsi que des noisettes caramélisées au miel. Côté fruits place à de l’acidité avec des physalis et des cranberries, le tout saupoudré de quelques graines de courge. Le tout donne un snack fondant, croquant mais surtout rempli de bons nutriments pour une pause goûter réussie.
