Contenu de la Box : Dans le coffret « L’infatigable », 10 snacks : Amazone : noix du brésil, cranberry, açaï, physalis Provencal : mix de noix enrobées de miel à la lavande Jardin Anglais : noix, fraises, rondelles de pomme Orange is the New Black : langue, pommes enrobées au chocolat Pois chiches grillés Chef Cuistot : raisin au chocolat, raisin, amande blanchie, pruneau et amande Curry Boost : noix de cajou au curry, amande, raisin Le Baieser : vinette, raisin jaune, mûre banche, rhubarbe, myrtille Detox : noix de cajou, mûre blanche, baie de goji Cube de cassis aux graines de chia & Le livret du mois et ses recettes L’avis de la rédaction : Juin, c’est le mois d’un nouveau changement de saison et des premières soirées en terrasse pour profiter des jours qui rallongent ! Du coup, les heures de sommeils se font moins nombreuses, d’où ce coffret Gula sur le thème « L’infatigable ». Que cela soit à l’apéro ou en snack au cours de la journée, la team nous propose 10 sachets et il y en a pour tous les goûts ce mois-ci ! A l’ouverture du coffret et à la lecture du livret qui nous présente minutieusement chaque encas, je m’aperçois de suite que des mélanges inédits ont été glissés dans la box et cela pour mon plus grand plaisir vous vous en doutez. Comme d’habitude on trouve des recettes dans ce petit magazine et cette fois on a le choix entre des energy balls ou du riz à l’indienne, à vous de choisir votre camp : salé ou sucré ? Niveau contenu, je prends connaissance au fil du déballage les 10 encas et je suis forcément interpellée par les nouveautés. Dans la tendance des super-aliments, je découvre tout d’abord un nouvel ingrédient dans le sachet de cubes de cassis. Cette petite baie riche en antioxydants est en effet associée aux graines de chia qui sont très remarquées par leur teneur en vitamines et minéraux : un mélange fruité et très original. Dans la même tendance, c’est ensuite l’acai qui est mise à l’honneur dans « Amazone », un snack lui aussi très riche en antioxydants qui contient cranberry, physalis et noix du Brésil. Toutes ces saveurs acidulées nous font voyager et c’est parfait pour la saison. On retrouve d’ailleurs tout ce fruité dans « Le baieser » qui promet de faire le plein d’énergie. Notez le jeu de mots pour mettre en avant toutes les baies de ce mélange : vinette, raisin, mûre ou encore myrtille. Beaucoup plus croustillant, je suis ensuite interpellée par le sachet de pois chiches grillés, une légumineuse très réputée pour sa teneur en protéines et vitamines : un encas parfait pour les sportifs qui ne compte même pas 100kcal pour les 40g. Tout aussi croquant mais beaucoup plus aromatique, on a aussi le mélange Provençal qui a une particularité : les noix (macadamia, cajou, …) sont recouvertes de miel à la lavande, une association détonante et vraiment très originale ! Mais revenons aux mélanges fruités car ils sont nombreux ce mois-ci et passons à « Orange is New Black ». Ne vous fiez pas à son titre, il ne contient pas d’agrumes mais des tranches de mangues séchées et des rondelles de pommes au chocolat : gourmand et parfait devant la série dans le canapé ! A l’inverse, « Jardin Anglais » est une incitation à se promener en le glissant dans sa poche : les noix sont associées à des fraises et des rondelles de pomme, un mélange qui contribue même aux 5 fruits et légumes par jour ! Enfin, place aux deux encas utilisés dans les deux recettes. Alors que les energy balls sont confectionnées avec « Le Chef Cuistot » (amandes, raisin au chocolat et pruneaux), un mélange croquant et fondant, le riz à l’indienne est agrémenté de « Curry Boost », le seul vrai mélange salé de cette box avec des noix de cajou au curry, raisin et amandes. Après avoir goûtés ces deux recettes, reste à déguster « Détox » qui contient noix de cajou, baies de goji et mûres blanches pour éliminer les toxines et terminer sur une note sucrée plus légère ! En résumé : cette sélection de juin a vraiment été très variée avec des nouveautés que l’on prend plaisir à découvrir. Suite à un petit problème de logistique nous n’avons pas eu le petit bonus du mois mais nul doute que la box saura se rattraper le mois prochain pour nous confectionner des snacks à emporter en vacances !
