Manger équilibré doit être plus facile, les fondateurs ont donc créé ensemble une marque d’encas 100% bio. Les produits sont gourmands, sains et la marque est engagée. La qualité des produits et les saveurs sont au cœur du projet et les deux associés travaillent depuis le sud de la France, avec des artisans français, des filières éthiques… et le tout certifié BIO.Chaque box comprend 5 encas sains par mois pour 400g en moyenne. La box est 100% personnalisable tous les mois.Pour ce mois-ci nous avons choisi de recevoir :Noix de cajou bio au TamariMélange oriental bioMuesli fruité bioPistaches décortiquées bioFigues Zagros bioNoix de cajou bio au TamariUne dizaine de noix de cajou par jour en alternance avec les autres oléagineux participeront à une consommation régulière bénéfique en fruits oléagineux. Comparé aux autres oléagineux, leur taux de lipide est le plus bas, elles sont d’ailleurs très digestes.Mélange oriental bioLe mélange Oriental est composé de 6 produits bio aux qualités nutritionnelles reconnues : le raisin sec Sultanine, le raisin sec Thompson, la mûre blanche séchée de Turquie, les baies de Goji de Chine, la noix de Cajou du Sri Lanka, les pistaches décortiquées d’Espagne.Muesli fruité bioIl s’agit d’un mélange d’avoine, de graines de courge, de mûres blanches, d’épine vinette et de raisin. Il s’apparente au granola à la différence que le muesli n’est pas sucré. Le tout peut être utilisé comme accompagnement de yaourt ou comme céréale matinale. Un délice !Pistaches décortiquées bioJe crois que nous ne pouvons plus se passer de ces pistaches qui ont conservé leurs précieux acides gras polyinsaturés intacts. Ces graisses brunes fluides drainent les graisses jaunes floconneuses (apportées par l’alimentation industrielle raffinée et dénaturée) qui forment la cellulite. Ces oléagineux comme la pistache, participent au maintien d’une belle silhouette tout au long de notre vie !Figues Zagros bio 70 % de ses fibres sont insolubles, à condition de manger la peau ce qui est toujours le cas lorsque la figue est séchée. Pour être efficaces et non irritantes pour l’intestin, ces fibres doivent être bien mastiquées, elles se comporteront alors comme un véritable «balaie intestinal». Première fois que nous goutons ces figues, un vrai régal !