Contenu de La Boit’Apéro de juin 2022 : La Découverte IGP Pays d’Oc – Domaine de Castelnau Spritz sans alcool – Venezzio Tapenade verte aux amandes – L’Epicurien Biscuits Tomates et Oignons – Margerite en Bourgogne Saucisse sèche fine au piment d’Espelette – Charcuterie Millas La Découverte IGP Pays d’Oc – Domaine de Castelnau L’été rime avec rosé et on adore savourer un bon verre de rosé bien frais lorsque les températures augmentent ! On a adoré ce rosé à base de Cinsault et de Syrah qui présente une belle robe claire aux reflets saumonés. Nous avons un rosé riche sur les fruits rouges suivi d’une pointe de minéralisé tant au nez qu’en bouche et un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Spritz sans alcool – Venezzio Cela fait plusieurs mois que l’on reçoit une bouteille de Spritz sans alcool à l’orange de Venezzio et ça tombe bien puisqu’on adore ça ! On retrouve l’amertume du célèbre cocktail mais sans alcool et c’est parfait à l’heure de l’apéro ! Tapenade verte aux amandes – L’Epicurien On se régale avec cette tapenade à base d’olives vertes et d’amandes, le tout sans allergènes avec une saveur authentique. Avec des gressins ou sur du pain grillé, c’est parfait ! Biscuits Tomates et Oignons – Margerite en Bourgogne On découvre ensuite les délicieux biscuits colorés Tomates Oignons de Marguerite en Bourgogne. 100% bio, c’est un délice avec le retour des beaux jours car ces biscuits sentent bon le soleil ! Saucisse sèche fine au piment d’Espelette – Charcuterie Millas Enfin, nous terminons avec une saucisse sèche au piment d’Espelette de la Charcuterie Millas. Cette saucisse est fabriquée avec de la viande de porc élevés sur de la paille et nourris avec des céréales garantis sans OGM et élevés par 3 éleveurs en filière courte stricte en qualité.
