Contenu de La Boit’Apéro de septembre 2020 : Rosé Péché Coquin – Domaine La ProvenquièreLes Pasakas Corsés – Maison BruyèreCrème de carottes aux épices douces – L’EpicurienLes P’tits Lucien – Maison Lucien Rosé Péché Coquin – Domaine La ProvenquièreCe vin à base de cépage Cinsault dont le style léger et fruité nous charme dès les premières gorgées. Le moût issu d’un pressurage direct et d’une longue fermentation à très basse température avec des levures sélectionnées, donne à ce vin toute son expression fruitée et rafraîchissante. Robe couleur fraise, arômes de petits fruits rouges, bouche fraîche et harmonieuse : c’est le vin de tout un repas d’été quand le soleil incite au farniente. Les Pasakas Corsés – Maison BruyèreUn voyage à croquer ! Les Pasakas corsés offrent une saveur intense d’herbes de Provence relevée en fin de bouche par une touche corsée de piment d’Espelette, leur finesse est sans égal ! La Maison Bruyère est connue comme artisant biscuitier depuis 1964, avec un succès non démenti et des créations originales. Crème de carottes aux épices douces – L’EpicurienLa Crème de Carottes aux Epices Douces a tout de la carotte nouvelle récoltée au printemps. Sa texture est onctueuse et sa saveur douce avec une touche de miel… Elle est délicatement relevée par les épices qu’elle contient, notamment le cumin des prés ou carvi, travaillé entier pour apporter de la mâche. Les P’tits Lucien – Maison LucienLes P’tits Lucien nature sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux du porc, ludiques, savoureux et gourmands, ces minis saucissons secs pur porc développent au cours de l’affinage un fumet de saucisson sec léger, agréable au nez, délicieux en bouche…
