L’équipe de La Boit’Apéro vous propose de recevoir une fois par mois notre sélection de produits « gourmets » de petits producteurs dénichés dans nos campagnes Françaises qui regorgent de richesses gustatives.Tous les mois, vous recevrez un coffret apéritif inédit et surprise, contenant une délicieuse bouteille de vin accompagnée de gourmandises à déguster (tartinables, charcuterie, biscuits artisanaux).La boit’apéro de novembre contient :une bouteille de Ludovic Gaujal blancun paquet de crakers graines de courge et cuminune saucisse sècheune tartinade d’aubergineLa cuvée Ludovic Gaujal Blanc Ce vin est issu de vignes plantées exclusivement de cépage piquepoul. Les vendanges se font volontairement en pleine maturité. Les premières mises en bouteilles se réalisent au mois de mars. La dégustation fait apparaitre des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Une bonne longueur en bouche, la finesse et l’onctuosité définissent la Cuvée Ludovic Gaujal.Crakers graines de courge et cuminCes crackers Graines de courage et Cumin sont des petits carrés fins et croustillant à tremper dans n’importe quel tartinade. Il est également possible de les déguster avec une soupe ! Parfait pour la saison. Ils sont sans gluten et vegan !Saucisse sècheHachée au couteau, cette saucisse prend le temps de sécher à l’air de l’Aubrac, ce qui lui donne un merveilleux goût ! A déguster à point (ni trop molle, ni trop sèche.).Tartine Aubergine, Ail et noixCette terrine de légumes nous permet de varier les plaisirs autour du rituel de l’apéritif, tout en le rendant plus sain mais néanmoins très goûteux !
