Contenu de la Box : Biscuits à la farine de châtaigne du Limousin et pomme confite – Bee Prairie Gelée de rose – Francis Miot Jus de Coing – Granny’s Secret Préparation pour Carrot Cake – Marlette Chocolat lait caramel – Naive Popcorn Sweet & Salty – Ten Acre L’avis de la rédaction : En avril, c’est une Bonne Box aux couleurs du printemps qui est arrivée dans notre boîte aux lettres. Parée de fleurs et de couleurs vitaminées, elle nous a tout de suite séduits. Une fois n’est pas coutume, c’est une box entièrement sucrée et remplie de gourmandises que l’équipe nous a réservé. Mais voyons voir ce qu’elle renferme… Commençons avec les biscuits à la farine de châtaigne du Limousin et pomme confite de la marque Bee Prairie. Ces sablés sont réalisés de manière entièrement artisanale et avec des ingrédients locaux. Le goût de châtaigne est subtil et agréable et pour ne rien gâcher, chaque biscuit est orné d’un dessin. Feuille, gland, abeille, ils sont tous si beaux qu’on se demande si on doit les croquer. Nous trouvons ensuite un petit pot de gelée de rose de la maison Francis Miot, reconnue pour son savoir faire. On aime sa couleur délicate qui se marie bien avec le reste de la box d’avril et on se laisserait bien tenter par la recette de madeleines à la gelée de rose et framboise que la Bonne Box nous recommande, il ne reste plus qu’a attendre sagement les framboises. Continuons nos découvertes avec le jus de coing et raisin blanc de la marque Granny’s Secret. Il s’agit d’un jus 100% fruits, préparé à l’ancienne pour conserver toutes les saveurs des fruits. On a l’habitude du coing dans les pâtes des fruits ou les tartes mais on le redécouvre d’une nouvelle manière, c’est agréable ! La Bonne Box nous propose de réaliser un confit de coings aux épices à associer avec du pain et du beurre ou du fromage à pâte persillée. Vous avez dit fromage ? Nous découvrons ensuite une préparation pour carrot cake de la marque Marlette. Nous connaissions déjà les préparations Marlette c’est donc un plaisir de retrouver cette belle entreprise dans la box d’avril. Tous leurs produits sont bios et leurs farines artisanales, on apprécie encore plus. Que serait une box gourmande sans une tablette de chocolat ? On vous le demande ! Nous avons droit à une tablette de chocolat lait caramel de la marque lituanienne Naive. Laissez-nous vous dire qu’il est délicieux et pas trop sucré pour un chocolat lait caramel, c’est parfait. La Bonne Box nous propose de réaliser des crèmes au chocolat caramel pimenté, mais je crois que la petite tablette n’aura pas le temps de finir en crème par ici Pour finir, la Bonne Box a glissé un sachet popcorn Sweet & Salty de la marque anglaise Ten Acre. On apprécie le mélange sucré salé qui est surprenant et fonctionne à merveille avec ces popcorns. La Bonne Box d’avril est encore une fois une réussite ! Des produits sélectionnés avec soin et tous confectionnés de manière artisanale, de belles découvertes et beaucoup de gourmandise. Un petit bémol cependant pour le contenu 100 % sucré, même si nous sommes de grands gourmands, nous aimons bien avoir une part de salé tout de même.
