Contenu de la Box : Haricots de mer ou Laitue de Mer – Supersec Rillettes de Saint Jacques au caramel beurre salé ou au poivre de Sichuan – Conserverie des Saveurs Préparation bio pour galettes au sarrasin – Marlette Sardines à l’huile de la mer Egée – Ergon Fleur de sel de Guérande – Les Artisans du Sel Sardines en chocolat au Lait 1 magnet – La Bonne Box L’avis de la rédaction : Ce mois-ci l’équipe de La Bonne Box a décidé de nous faire prendre le large, à.l’occasion des « Neptunales », fêtes romaines en l’honneur de Neptune, qui avaient lieu le 5 du mois. Au menu donc, des produits essentiellement salés, normal pour un thème iodé ! On retrouve incontournable sel de Guérande, avec une fleur de sel authentique. L’idéal pour assaisonner vos plats en fin de cuisson ou dans l’assiette pour garder le petit côté grain de sel croquant si agréable. Qui dit mer dit forcément poisson et fruit de mer. On les retrouve sous deux formes gourmandes : une boîte des sardines aux design rétro fait main et un pot de rillettes de Saint Jacques, au caramel beurre salé ou au poivre de Sichuan. Pour un apéritif 100 % mer, Sandrine du blog Fraise Basilic, nous propose une recette de rillettes à préparer avec les sardines aux pommes Granny. À déguster sur du pain de campagne légèrement toasté. Gourmand non ? Le produit le plus insolite de la box est sans conteste la laitue de mer. A moins que vous ne receviez les haricots de mer. Heureusement là encore Sandrine nous a préparé une recette dans laquelle utiliser la salade de mer, un bouillon japonais aux légumes de saison. Sinon on peut aussi déguster la salade telle quelle à l’apéro. Qui se lance ? Retour sur la terre ferme et en pays connu avec la préparation pour galettes au sarrasin, que Sandrine a décliné en blinis aux épinards et figues fraîches. Tellement appétissant ! Et pour finir sur une note sucrée, l’équipe de La Bonne Box a ramener des sardines en chocolat dans ses filets. Parfaites pour accompagner un café ou à grignoter en explorant la box. Et comme on aime ramener un petit souvenir de vacances, un magnet à l’image de la box.
