La Box Italienne – Mars 2015

Contenu de la Box :

Fêtons Pâques avec la Box Italienne de Mars !

Dans la box 8 produits :

• Un sachet de bruschette à l’huile d’olive extra-vierge – GranBon
• Un pot de préparation pour bruschetta aux artichauts – Pralina
• Un paquet de fettuccine aux œufs – La Molisana
• Un bocal de sauce tomate au basilic – Pralina
• Une Colombina Classica – G. Cova & C.
• Une bouteille d’Arancia Rossa – Polara
• Quelques Cantuccio aux amandes – Pan Ducale
• Une mini râpe à fromage

& un petit livret

L’avis de la rédaction :

En Italie Pâques est une fête à ne pas manquer. De nombreuses manifestations ont lieu dans tout le pays et, contrairement à Noël, on célèbre « Pasqua » entre amis.

Et quoi de mieux qu’une petit aperitivo entre potes ? C’est devenu une vraie habitude à la maison, on sert toujours des bruschette à nos invités. Du coup je suis ravie de retrouver celles de GranBon, dont les toasts sont cette fois-ci à l’huile d’olive extra-vierge. On avait adoré ceux au romarin alors on est ravi de découvrir ceux-là. On tartinera la préparation à l’artichaut dessus et je n’ai aucun doute sur le fait que ça sera délicieux (on a déjà reçu de nombreux produits de la marque Pralina et on a toujours aimé).

Bien évidemment, impossible d’aborder l’Italie sans passer par les pâtes. Les italiens en mangent très souvent et la tradition veut même qu’elles soient servies entre l’astipasti (l’apéritif/l’entrée) et le plat principal. Rassurez-vous, on les sert en petite quantité et contrairement à chez nous, elles n’accompagnent jamais une viande ou un poisson (en revanche, on peut trouver ces aliments dans la sauce). Bref, que vous ayez envie de jouer la carte du repas traditionnel ou non, vous pourrez déguster les fettuccine aux œufs avec la sauce tomate au basilic et un peu de parmesan (râpé avec la mini râpe de la box). Chez nous on y rajoute parfois une cuillère de mascarpone, c’est trop bon ! 

Si vous êtes plutôt branché sucré vous aurez plaisir à siroter un verre d’arancia rossa, une boisson pétillante sicilienne à l’orange sanguine. La couleur est splendide et j’ai été agréablement surprise à la dégustation : ni trop sucré, ni trop acide, bien pétillant, c’est top. Vous pouvez accompagner votre petit verre de quelques Cantuccio (qui sont un bonus car ils ne figurent pas dans le contenu officiel de la box de Mars !) ou d’une tranche de Colombina classica. La colombe est un symbole très marqué en Italie (selon la Bible c’est une colombe qui apporta un rameau d’olivier (symbole de Pâques) à Noé après le déluge, en signe de paix), c’est pourquoi pour cet événement les italiens dégustent un gâteau à la forme de l’oiseau, qui ressemble au Panettone servi à Noël.

Pour résumer : La box de ce mois-ci est très complète. Elle nous offre un large choix de produits, du sucré au salé, mais également un petit accessoire bien pratique dans notre cuisine. Même s’il s’agit de produits simples, ils sont toujours de qualité et ont l’avantage d’être facilement dégustés. J’ai beaucoup aimé la Colombina, son emballage était classe et surtout, elle était délicieuse !