La Fin des Haricots

Contenu de la Box :

Dans ce tout premier coffret « Veget’oh », 6 produits :

Un sachet de lentilles Beluga et quinoa – MARKAL
Un sachet de pois cassés – MARKAL
Un paquet de riz aux lentilles façon Kitchari – BEENDHI
Un pot en verre – LA FIN DES HARICOTS
Une bouteille d’eau et son infuseur en plastique – LA FIN DES HARICOTS
Un livret sur le thème du mois

& Des fiches recettes et une Bd

L’avis de la rédaction :

Et si on mettait un peu d’ordre dans notre alimentation ? C’est le souhait de «La fin des Haricots », une toute nouvelle box qui propose tous les 2 mois de faire le point sur une habitude alimentaire car on entend bien trop souvent tout et son contraire en matière d’aliments… Pour ce premier coffret, ce sont les protéines qui sont à l’honneur avec un coffret qui a pour thème « Vegét’oh ».

A la réception de la box, impossible de passer à côté du thème : on a un bel et grand autocollant sur le carton ! Une fois ouvert, je tombe sur les produits emballés dans du papier de soie et je vois que le colis est bien rempli !

Je commence par découvrir un petit livret que je prends pour le menu alors qu’il s’agit en fait d’une petite bd humoristique qui lance le concept de la box : le ton est donc donné ! Ensuite, c’est le livret du mois que je feuillette et le moins que l’on puisse dire est qu’il est complet ! Conçu en collaboration avec des professionnels en nutrition, il explique très bien les protéines (qu’elles soient animales ou végétales), contient des recettes simples mais inédites et fait même un focus sur notre consommation d’eau. Ce livret est la base du coffret, j’ai pris grand plaisir à le lire et j’ai chassé bon nombre d’idées reçues ! Mais pour mettre en pratique tous les trucs et astuces qu’il contient, il est donc grand temps de passer au reste du coffret.

Je continue donc mon déballage avec les trois produits culinaires choisis ce mois-ci. Le premier est un mélange de riz et de lentilles de la marque Beendhi pour réaliser un kitchari, un plat indien très parfumé qui met donc en avant les protéines végétales, notamment grâce aux lentilles. En seulement 20 minutes, on a un plat complet et délicieux avec en prime des ingrédients biologiques. Les deux autres ingrédients du mois sont quant à eux de la marque Markal, un fabriquant et distributeur de produits d’épicerie bio. Alors que le premier sachet est un mélange de quinoa et de lentilles Beluga, un duo de choc pour faire le plein de protéines, le second se compose uniquement de pois cassés à consommer, comme nous le propose la box, en houmous avec de la coriandre fraîche.

Pour conserver au mieux ces légumineuses, la box nous propose dans le coffret un pot en verre et son couvercle hermétique à leur effigie. C’est vraiment une très bonne idée de retrouver cet accessoire dans une box de ce genre car de plus en plus d’ingrédients sont vendus dans des sachets et c’est très bien : on évite le surplus d’emballage ! Coté accessoire, on a aussi un autre produit qui sera tout aussi utile dans notre nouvel apprentissage alimentaire : une bouteille d’eau en plastique et son infuseur. Ces derniers temps, se fabriquer son eau aromatisée aux fruits et aux épices est à la mode, j’étais donc ravie de recevoir cette bouteille qui a l’air de qualité et qui est une nouvelle fois à l’effigie de La Fin des Haricots !

En résumé : sur le marché des box, cette toute nouvelle est une vraie révolution ! On n’a pas seulement la chance de recevoir des produits, on a aussi tout un tas de conseils et d’astuces pour réapprendre à manger, le tout très simplement avec des recettes simples et délicieuses. Pour une première boite, la promesse est largement tenue avec des produits de qualité et un livret très complet qui révolutionnera à coup sûr votre vision des protéines !