Wine&Box, c’est une box mensuelle qui propose trois bouteilles de vins sélectionnées par le meilleur sommelier de Grande-Bretagne et troisième sommelier d’Europe., Henri Chapon.La dégustation est accompagnée par des fiches techniques pour chaque vin, avec de précieux conseils de dégustation.A l’origine du projet, Pierre & Gaëlle qui souhaitaient innover avec une nouvelle box pas forcément réservée à la cosmétique et à l’univers exclusivement féminin. Leur goût pour le vin les a incité à digitaliser le marché et rendre « fun » et simple la dégustation de vin, à domicile, tous les mois.La box propose trois formules d’abonnement différentes :La box découverte : 3 bouteilles pour une initiation gustative à 29.99€La box amateur : 3 bouteilles surprenantes pour une exploration plus poussées des domaines viticoles français à 49.99€La box master : 3 bouteilles subtiles pour les fins palais à la recherche de grands crus à 59.99€Il est possible de s’abonner pour chaque mois, 3 mois, 6 mois ou 1 an.Contenu du mois de mai dans la box Découverte : Une bouteille d’Ours Blanc 2018Une bouteille de La P’Tite Annie 2018Et une bouteille de Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017Ours Blanc 2018Je découvre le vin Ours Blanc 2018, un vin blanc AOP Luberon. Produit par la famille Perrin, réputée pour son château de Beaucastel à Châteauneuf-du-pape.Couleur du vin : blanc, robe pâle et brillanteCépages : Grenache blanc, Roussane, Bourboulenc, Ugni blanc, VermentinoAu nez : fruits, agrumes, fraisEn bouche : fruits, soupleAccords mets et vins : poisson, fromage, légumesUn vin frais, souple, avec des notes de fruits. Parfait pour accompagner un repas simple, je l’ai dégusté avec un petit filet de lotte, délicieux !La P’Tite Annie 2018Il y a ensuite le vin La P’Tite Annie 2018, un Vin de France rouge du Val de Loire. La box avait déjà fait découvrir « ses petites sœurs » en vin rosé et en vin blanc dans des box précédentes.Couleur du vin : rouge, robe rubisCépages : Cabernet francAu nez : fruits rouges, épicesEn bouche : explosion de fraîcheur, gourmandAccords mets et vins : poulet, viande rouge, légumes, grilladesUn vin gourmand, gorgé de fruits que j’ai dégusté avec de bonnes grillades.Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017Pour terminer, je découvre le vin rouge Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017.Couleur du vin : rouge, robe intense aux nuances violettesCépages : Syrah, Mourvèdre, GrenacheAu nez : bouquet de fruits rougesEn bouche : équilibre, tanins aux grains fins, épices, finale de réglisseAccords mets et vins : viande rouge et blancheUn vin prestigieux, gourmand, fruité, très séducteur que j’ai adoré.Les petits plus de Wine&Box :La possibilité de racheter nos vins coups de cœur sur le site de la box La riche expertise du sommelier Henri ChaponDes vins sélectionnés avec soinUne box solidaire qui soutient les producteurs afin de compenser les pertes liées au climat actuelOn peut retrouver les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box
