Wine&Box, c’est une box mensuelle qui propose trois bouteilles de vins sélectionnées par le meilleur sommelier de Grande-Bretagne et troisième sommelier d’Europe., Henri Chapon. La dégustation est accompagnée par des fiches techniques pour chaque vin, avec de précieux conseils de dégustation. A l’origine du projet, Pierre & Gaëlle qui souhaitaient innover avec une nouvelle box pas forcément réservée à la cosmétique et à l’univers exclusivement féminin. Leur goût pour le vin les a incité à digitaliser le marché et rendre « fun » et simple la dégustation de vin, à domicile, tous les mois. La box propose trois formules d’abonnement différentes : La box découverte : 3 bouteilles pour une initiation gustative à 29.99€ La box amateur : 3 bouteilles surprenantes pour une exploration plus poussées des domaines viticoles français à 49.99€ La box master : 3 bouteilles subtiles pour les fins palais à la recherche de grands crus à 59.99€ Il est possible de s’abonner pour chaque mois, 3 mois, 6 mois ou 1 an. Contenu du mois de mai dans la box Découverte : Une bouteille d’Ours Blanc 2018 Une bouteille de La P’Tite Annie 2018 Et une bouteille de Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017 Ours Blanc 2018 Je découvre le vin Ours Blanc 2018, un vin blanc AOP Luberon. Produit par la famille Perrin, réputée pour son château de Beaucastel à Châteauneuf-du-pape. Couleur du vin : blanc, robe pâle et brillante Cépages : Grenache blanc, Roussane, Bourboulenc, Ugni blanc, Vermentino Au nez : fruits, agrumes, frais En bouche : fruits, souple Accords mets et vins : poisson, fromage, légumes Un vin frais, souple, avec des notes de fruits. Parfait pour accompagner un repas simple, je l’ai dégusté avec un petit filet de lotte, délicieux ! La P’Tite Annie 2018 Il y a ensuite le vin La P’Tite Annie 2018, un Vin de France rouge du Val de Loire. La box avait déjà fait découvrir « ses petites sœurs » en vin rosé et en vin blanc dans des box précédentes. Couleur du vin : rouge, robe rubis Cépages : Cabernet franc Au nez : fruits rouges, épices En bouche : explosion de fraîcheur, gourmand Accords mets et vins : poulet, viande rouge, légumes, grillades Un vin gourmand, gorgé de fruits que j’ai dégusté avec de bonnes grillades. Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017 Pour terminer, je découvre le vin rouge Côte du Rhône Villages Sainte-Cécile 2017. Couleur du vin : rouge, robe intense aux nuances violettes Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache Au nez : bouquet de fruits rouges En bouche : équilibre, tanins aux grains fins, épices, finale de réglisse Accords mets et vins : viande rouge et blanche Un vin prestigieux, gourmand, fruité, très séducteur que j’ai adoré. Les petits plus de Wine&Box : La possibilité de racheter nos vins coups de cœur sur le site de la box La riche expertise du sommelier Henri Chapon Des vins sélectionnés avec soin Une box solidaire qui soutient les producteurs afin de compenser les pertes liées au climat actuel On peut retrouver les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box
