Les Décanteuses

Les Décanteuses

  • Des coffrets de vin au féminin !
  • 19.9€ +
Les Décanteuses – Décembre 2015

Les Décanteuses – Décembre 2015

Les Décanteuses - Décembre 2015
Les Décanteuses

Les Décanteuses

  • Des coffrets de vin au féminin !
  • 19.9€ +
Par Mélanie le 8 janvier 2016

Contenu de la Box :

Dans le coffret n°30 de décembre, 2 bouteilles et un cadeau : 

  • Blaye Côtes de Bordeaux Blanc 2013 – CHATEAU BEL AIR LA ROYERE
  • Les Remparts de Birol rouge 2014 – CHATEAU TOUR BIROL
  • un bouchon en verre – VINOLOK

& Le livret dégustation et la recette du mois

L’avis de la rédaction :

Pour terminer 2015, les Décanteuses ont décidé de mettre à l’honneur la région de Bordeaux dans le dernier coffret de l’année, et plus particulièrement deux appellations voisines du vignoble Bordelais sur la rive droite. Un petit accessoire cadeau et inédit s’est même glissé dans la box, rendez-vous en fin de test pour le découvrir !

Pour la première bouteille, commençons par découvrir le Château Bel Air La Royère tenu par une vigneronne, Corinne Chevrier. Vendus en France mais aussi à l’étranger, ses vins connaissent un fort succès et notamment la cuvée Bel Air La Royère que l’on a la chance d’avoir reçu ce mois-ci. 100% sauvignon blanc, ce vin à l’AOP Blaye Côtes de Bordeaux est très aromatique et fruité. Ce millésime 2013 mérite seulement un peu d’attente, ses arômes seront à leur apogée d’ici 2 à 3 ans alors un peu de patience ! Vous ne voulez pas attendre ? Dégustez le avec la recette du chef Clément du mois, un carpaccio de Saint Jacques à la mangue, un plat simple mais délicieux.

Pour le second vin, c’est le vignoble du Bourgeais qui est mis à l’honneur grâce à la cuvée Les Remparts de Birol du Château Tour Birol. Composé à 100% de Merlot, l’un des cépages phares de la région de Bordeaux, ce vin rouge séduira aussi bien les hommes que les femmes grâce à sa fraîcheur et sa légèreté en bouche. A l’AOP Côtes de Bourg, c’est un vrai vin de terroir que l’on prend plaisir à déguster avec un plateau de fromage de caractère ou une viande mijotée.

Avant de terminer, parlons un peu du cadeau qui s’est glissé dans la box pour ces fêtes de fin d’année à savoir un bouchon de la marque Vinolok. Totalement innovant, cet accessoire en verre permet de conserver les vins quand une bouteille est entamée, plus besoin de tailler le bouchon en liège ! Cela fait plaisir d’avoir ce genre de goodie dans le coffret, un produit forcément utile pour les abonnés !

 

En résumé : pour cette mise en avant de la rive droite du Bordelais, on peut dire que le pari est tenu car ces deux bouteilles sont deux belles découvertes. Même si on pourrait s’attendre à des vins plus festifs pour cette fin d’année, il faut reconnaître que ces deux cuvées sont de qualité tout comme l’accessoire bonus de la box qui nous servira à coup sûr !

Notre note : 9.0/ 10

  • Qualité des produits
    9
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    9
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    9

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À propos de Mélanie

Sportive, gourmande et légèrement box addict, c'est avec plaisir et passion que je vous partage mon avis sur la Box du Mois tout comme je peux le faire sur mon blog !

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