La box saucissons, concoctée par La boutique des saucissons, nous propose chaque mois des produits aveyronnais & ardéchois, en direct des producteurs. Ils sont tous préparés de façon artisanale, avec des recettes anciennes qui exigent 100% de viande de porc frais d’origine Française, sans colorant, embossés dans des boyaux naturels de porc, attachés à la ficelle.Plusieurs thématiques sont disponibles :La Box Découverte, avec 1,07 kg de saucissons à 30 €La Box anti-déprime, avec 1,25 kg de saucissons à 32 €La Box cévenole, avec 1,19 kg de saucissons à 30 €La Box Copains comme cochons, avec 1,55 kg de saucissons à 27,5 €La Box Fine bouche, avec 1,03 kg de saucissons à 27 €La Box Jamais sans mon saucisson, avec 1,03 kg de saucissons à 72 €Ce mois-ci, j’ai pu recevoir la box anti-déprime :chorizo fortsaucisson au poivreperche de l’Aveyronet un grand sachet de grignottes artisanalesChorizo fort On retrouve tout d’abord un chorizo fort pour pimenter l’apéro !Saucisson au poivreIl y a ensuite un saucisson au poivre délicieux : il est fondant et le côté poivré réveille bien les papilles !Perche de l’AveyronNous avons pu également déguster une saucisse sèche typique de l’Aveyron, pour laquelle son nom est tiré de sa méthode de séchage : elle sèche sur une perche, c’est pour cela qu’elle a une forme si particulière !Sachet de grignottes artisanalesOn s’est tellement régalé avec ce grand sachet (500 g!) de grignottes artisanales !Les petits plus de la box la boutique saucissons :du circuit court : le charcutier affineur de la box sélectionne directement les produits dans séchoirs avant de les préparer à la livraisonun conditionnement écologique : les saucissons arrivent dans un carton 100% recyclables, avec de la frisure de papier kraft recyclépas de suremballage, les saucissons n’ont pas d’étiquettes
