La box saucissons, concoctée par La boutique des saucissons, nous propose chaque mois des produits aveyronnais & ardéchois, en direct des producteurs.
Ils sont tous préparés de façon artisanale, avec des recettes anciennes qui exigent 100% de viande de porc frais d’origine Française, sans colorant, embossés dans des boyaux naturels de porc, attachés à la ficelle.
Plusieurs thématiques sont disponibles :
- La Box Découverte, avec 1,07 kg de saucissons à 30 €
- La Box anti-déprime, avec 1,25 kg de saucissons à 32 €
- La Box cévenole, avec 1,19 kg de saucissons à 30 €
- La Box Copains comme cochons, avec 1,55 kg de saucissons à 27,5 €
- La Box Fine bouche, avec 1,03 kg de saucissons à 27 €
- La Box Jamais sans mon saucisson, avec 1,03 kg de saucissons à 72 €
Ce mois-ci, j’ai pu recevoir la box anti-déprime :
- chorizo fort
- saucisson au poivre
- perche de l’Aveyron
- et un grand sachet de grignottes artisanales
Chorizo fort
On retrouve tout d’abord un chorizo fort pour pimenter l’apéro !
Saucisson au poivre
Il y a ensuite un saucisson au poivre délicieux : il est fondant et le côté poivré réveille bien les papilles !
Perche de l’Aveyron
Nous avons pu également déguster une saucisse sèche typique de l’Aveyron, pour laquelle son nom est tiré de sa méthode de séchage : elle sèche sur une perche, c’est pour cela qu’elle a une forme si particulière !
Sachet de grignottes artisanales
On s’est tellement régalé avec ce grand sachet (500 g!) de grignottes artisanales !
Les petits plus de la box la boutique saucissons :
- du circuit court : le charcutier affineur de la box sélectionne directement les produits dans séchoirs avant de les préparer à la livraison
- un conditionnement écologique : les saucissons arrivent dans un carton 100% recyclables, avec de la frisure de papier kraft recyclé
- pas de suremballage, les saucissons n’ont pas d’étiquettes
