C’est l’été, et chez Chais d’Oeuvre ils l’ont bien compris puisque la sélection de vins de ce mois de juillet et on ne peut plus estivale. Elle a été pensée pour profiter entre amis des vacances, du soleil et des belles soirées barbecue, loin du « métro-boulot-dodo » quotidien. À l’intérieur trois belles bouteilles, scrupuleusement sélectionnées, à déguster dans de beaux verres.

Chais d’Oeuvre – juillet 2020

Le coffret Chais d’Oeuvre de ce mois de juillet se compose de :

Crémant d’Alsace Extrat Brut – Domaine Albert Mann
Castillon Côte de Bordeaux Les Ormeaux
Coteaux d’Aix-en-Provence

Les bouteilles arrivent dans un coffret blanc, en carton rigide, accompagné d’un petit fascicule explicatif. On y découvre les trésors du mois de juillet, la recette du mois : Risotto à la truffe noire, et l’actualité du blog Chais d’Oeuvre.

Découvrons maintenant les trois bouteilles de ce coffret d’exception.

Crémant d’Alsace Extra Brut – Domaine Albert Mann

Ce crémant d’Alsace est décrit comme étant une petite pépite. On fête donc l’été avec cette bouteille qui va très bien pouvoir remplacer le champagne au moment de l’apéritif.

Castillon Côte de Bordeaux Les Ormeaux – Clos Puy Arnaud

Avec ce Castillon Côte de Bordeaux, Manuel de Chais d’Oeuvre a été séduit en dégustant ce Bordeaux et vu ce qu’il en dit dans le petit fascicule, ça donne envie de le déguster rapidement, avec une bonne grillade.