Dans la box Gula de mars, 5 encas envoyés en double : Noisette Grillée Amande Choco Full Moon Hercule Poirier & Le livret dégustation et sa recette Pour pallier à la transition hiver-printemps, c’est une Gula box gourmande mais pleine de bonnes choses qui est proposée en ce mois de mars. Dans la désormais habituelle boite rectangle qui se glisse facilement dans la cuisine, je retrouve donc les 5 snacks du mois proposés en double pour un maximum de plaisir gustatif. Aux côtés de ces 10 petites barquettes facilement transportables je n’oublie pas le livret menu du mois qui décrypte les encas proposés mais qui suggère aussi une délicieuse recette de cookies à la noisette et au chocolat. Noisette grillée A mettre entières ou en morceaux dans la recette de cookies proposée, ces noisettes sont émondées et grillées pour conserver toute leur saveur. Très digestes et idéales avant un effort, les noisettes sont riches en protéines, en fibre et en « bon gras » ce qui en fait un snack idéal pour couper une petite faim sans culpabilité. Celles-ci sont en plus très croquantes et délicieuses, pas sûr qu’il en reste pour les cookies… Amande Choco Continuons avec un autre oléagineux très prisés des sportifs à savoir l’amande. Pour ne pas les déguster brutes comme les noisettes elles sont ici enrobées généreusement de chocolat noir pour un encas très gourmand mais qui reste sain. Le chocolat étant à 75% de cacao on a un goût sucré juste ce qu’il faut, à déguster tel quel ou pourquoi pas dans le muesli du matin. Full Moon Pour une autre envie de chocolat, le voici associé à des raisins secs pour un encas tout aussi gourmand. On y retrouve également des noix et des mûres blanches pour un duo de fondant et de croquant juste délicieux. Le côté santé n’est pas oublié avec cet encas qui nous permet de faire le plein d’antioxydants et d’omégas 3. Hercule Avec ce nom très évocateur, il est temps de découvrir ce que ce snack a dans la boite ! Composé d’amandes, graines de courge et graines de soja, il est très riche en protéines avec toutefois une touche fruitée grâce aux cranberries. Nul besoin de préciser qu’il sera l’allié parfait des sportifs pour donner un bon coup de boost avant l’entrainement par exemple. Attention, les non sportifs peuvent aussi le déguster, sa teneur en protéine le rend excellent pour calmer une fringale. Poirier Arbre ou figure de gymnastique, à votre avis à quoi fait allusion ce dernier snack ? Et bien aux deux ! Il contient effectivement de la poire pour un goût de fruit subtil qui se marie très bien à des noix de cajou et noix de pécan, oléagineux qui apporte des protéines. C’est donc une nouvelle fois un mélange idéal pour les sportifs bien qu’il soit gourmand avec ses quelques raisins noirs fondants et naturellement sucrés.
