Contenu de La Boit’Apéro de décembre 2021 :Chardonnay La Liesse – Domaine La LiesseTartinable potimarron, orange et muscade – Maison BigandGressins au fenouil et au sésame – Les MignoteriesSaucisse sèche aux cèpes – Oberti & Fils S’il y a bien quelque chose que l’on accueille avec enthousiasme, c’est le weekend et l’apéro ! Qu’il soit entre amis, en amoureux ou en famille, c’est toujours un moment convivial et plein de partages. Et pour être sûr d’avoir de bons produits pour l’apéro, il y a La Boit’Apéro ! Chaque mois, vous recevez une bonne bouteille et des gourmandises soigneusement sélectionnées qui vont changer du traditionnel paquet de chips ! Chardonnay La Liesse – Domaine La LiesseLa bouteille du mois est un Chardonnay du Domaine La Liesse. Il présente une robe dorée et brillante et dévoile au nez des notes de fruits à chair blanche. La bouche est ronde et vanillée avec des arômes de poire bien mûre. Délicieux ! Tartinable potimarron, orange et muscade – Maison BigandOn se régale avec la recette de tartinable à base de potimarron, d’orange et de muscade qui est élaboré de façon artisanale dans le Tarn à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Le mélange est très original mais fonctionne très bien et on y retrouve une saveur franche, ronde et agréable. Gressins au fenouil et au sésame – Les MignoteriesOn a adoré également ces gressins au fenouil et au sésame blond qui sont bien croquants comme il faut ! Saucisse sèche aux cèpes – Oberti & FilsEt le traditionnel de l’apéro ça reste le saucisson et cette recette aux cèpes était une très belle découverte ! Cette saucisse sèche est préparée avec des viandes de porc hachées, délicatement épicées et subtilement agrémentées de morceaux de champignons.
