Contenu de La Boit’Apéro de mars 2023 :
- Vin blanc Le Trident de St Michel
- Biscuits ail et curry – Un Monde d’Apéro
- Tartine « Jolies Fesses » carotte aux baies roses – Rue Traversette
- Saucisson au piment d’Espelette – La Ferme d’Elizaldia
Vin blanc Le Trident de St Michel
Nous commençons la découverte de La Boit’Apéro par ce vin blanc 50% Chardonnay 50% Sauvignon qui est parfait pour l’arrivée du printemps et plus particulièrement pour l’apéritif ou pour déguster des fruits de mer.
Biscuits ail et curry – Un Monde d’Apéro
Nous continuons avec ces biscuits réalisés de façon artisanale à partir de pâte perdue. Ils sont cuisinés à l’ail et au curry, des saveurs parfaites pour changer des traditionnels gâteaux apéro !
Tartine « Jolies Fesses » carotte aux baies roses – Rue Traversette
Vous savez ce qu’on dit, les carottes rendent aimables et donnent de jolies couleurs ! Et bien, la maison Rue Traversette en a fait un tartinable agrémenté de baies roses à déguster avec des endives ou des crackers.
Saucisson au piment d’Espelette – La Ferme d’Elizaldia
Nous terminons avec un véritable saucisson sec pur porc artisanal au piment d’Espelette élaboré à partir des porcs de l’élevage de la ferme d’Elizaldia au Payx Basque dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
