Pour cette nouvelle saison La Box à Planter nous a préparé des variétés de légumes qui ont la pousse rapide, et c’est pas des salades! Des légumes de saison, facile à cultiver qui donneront goût et fraîcheur à nos petits plats d’été grâce aux recettes que l’on retrouve dans le manuel du jardinier! Sans oublier que la a fêté ses 3 ans le 10 juillet, Joyeux Anniversaire La Box à Planter !!! La Box à Planter du mois de juillet-août-septembre 2018 « Coup de Pousses » est composée de : Un sachet de graines de Mâche Elan Un sachet de graines de Radis Cherry Belle Un sachet de graines de Coriandre Un sachet de graines de Moutarde Osaka Segal Un sachet de graines de Roquette cultivée Un sachet de 50g de Graines d’Alfalfa à faire germer – La Box à Planter Le manuel du jardinier en herbe n°13 Toutes les graines ont été semées quelques jours après réception de la box. Chaque saison recevez directement dans votre boîte aux lettres l’essentiel pour jardiner bio grâce à La Box à Planter. Cette box permet même aux novices de créer un petit potager dans son jardin ou sur son balcon. Un concept éco-responsable qui nous permet d’avoir des graines issues de l’agriculture biologiques, françaises et reproductibles. La Box à Planter est disponible en trois formules : Saisonnier, 1 an et 2 ans, le tout à partir de 15,90€ par saison. La box et est composée de 5 sachets de graines biologiques à semer durant la saison, un livret et une surprise, le tout dans une jolie boite en carton. Un sachet de graines de Mâche Elan On commence notre découverte du coffret par les graines de Mâche Elan. Riche en vitamines, oligo-éléments et sels minéraux, elle a des vertus adoucissantes et revitalisantes. Très facile à cultiver, elle se retrouvera facilement dans mes salades estivales. Il nous suffit d’un petit mois de patience pour pouvoir déguster ses jolies feuilles. A savoir qu’une graine = un pied = 5 à 10 feuilles. La recette de Léa de La Box à Planter : Smoothie de mâche « Green Shot ». Idéal pour un brunch sur l’herbe, de quoi faire le plein de vitamines et antioxydants en quelques gorgées. Un sachet de graines de Radis Cherry Belle Et voici la star de l’apéritif, le radis Cherry Belle! Ce petit radis tout rond est fin et délicieux, comment ne pas lui résister? En plus, on peut le semer quasiment toute l’année, de mars à septembre en pleine terre comme en jardinière. Petit conseil de La Box à Planter pour déguster nos radis de la tête aux feuilles : utiliser les fanes pour préparer un pesto maison. La recette de de Célia du blog venus-green.com : Salade fraîcheur du jardin et sa tartinade zéro déchet. Un sachet de graines de Coriandre Je découvre ensuite la cousine asiatique du persil : un sachet de graines de coriandre. Très utile en cuisine, elle apporte une saveur incomparable à nos recettes. J’ai décidé de la cultiver cette fois ci en intérieur pour en avoir toujours sous la main! Attention, il faut tout de même penser à laisser votre pied dans un coin bien ensoleillé. La recette de Margaux de margauxmigliore.com : Salade exotique et sa vinaigrette façon pesto de coriandre. Un sachet de graines de Moutarde Osaka Segal La Moutarde de Chine produit de grandes et jolies feuilles vertes et mauves. Riches en minéraux et vitamines, ses feuilles sont douces et légèrement piquantes. Le trio parfait pour réaliser son propre mesclun : Moutarde, Mâche et Roquette! A savoir, tout comme la mâche, la moutarde peut être utilisée en engrais vert qui enrichira votre sol. La recette de Camille rosenoisettes.com : Salade de pousses de moutarde, quinoa, pois-chiches et tomates cerises. Un sachet de graines de Roquette cultivée Nous terminons notre découverte de la box par les graines de roquette cultivée. Impossible de ne pas la reconnaître avec ses jolies feuilles dentelées. Son goût poivré donne du pep’s à nos plats d’été. Facile d’entretien, il lui suffit de 3 à 8 semaines de pousse avant d’être dégusté, attention à bien arroser vos plants pour que leurs feuilles ne soient pas piquantes. La recette de Pauline de lananasblonde.com : Salade de roquette-fraise-avocat-feta Un sachet de 50g de Graines d’Alfalfa à faire germer – La Box à Planter La surprise de la saison : Les graines germées d’Alfalfa « une bombe de vitamines », des graines qui donne la patate! Comment ça fonctionne? Il suffit de faire tremper une cuillère à café de graines d’Alfalfa (elles gonflent et grandissent beaucoup) une nuit dans un bol d’eau. les disposer ensuite dans un germoir à graines (pas de panique, La Box à Planter à penser à tout et nous propose dans son manuel un DIY pour en réaliser un nous même!) et les rincer sous l’eau du robinet matin et soir pendant le temps de germination qui est de 5 à 6 jours pour l’alfalfa. Une fois que les germes de graines mesurent environ 1 cm, les sortir du bocal et hop direction la cuisine! A savoir qu’il est possible de faire germer de nombreuses graines et même certaines variétés de notre box! Ce DIY est vraiment super découverte, je n’ai pas encore eu l’occasion de faire germer mes graines, mais il me tarde! Le manuel du jardinier en herbe n°13 Dans notre manuel du jardinier en herbe nous retrouvons différentes rubriques : arroser malin pendant l’été (les conseils de la saison), réaliser son germoir à graines (Do It Yourself), un mémo pour nos plantations,… Bref tout le nécessaire pour nous aider à jardiner comme il faut sans se planter! Un manuel indispensable aux illustrations vraiment canon!
