Contenu de la Box : En Octobre la Box Italienne nous emmène dans le Nord Dans la box 6 produits : Un sachet de Biovette au romarin – Mamma Carla Un pot de bruschetta aux artichauts – Pralina Un paquet de pâtes Pappardelle – Pasta Cocco Un bocal de sauce tomate aux Boletus – Pralina Un Panettoni – G. COVA & CO Une bouteille de Prosecco – Cantine Maschio & un petit livret L’avis de la rédaction : Pour ce mois de Novembre, rendez-vous dans le Nord de l’Italie, la région la plus peuplée d’Italie mais aussi la plus développée et productive. Commençons le repas par des bruschette (bruschetta au singulier) : je crois qu’il n’est plus la peine de préciser qu’il s’agit de toasts, très répandus en Italie. Cette fois-ci la box nous propose des biovette au romarin qui nous rappellent immédiatement le soleil (et on en a besoin avec le froid qu’il fait !). Contrairement à ce que nous avons déjà pu goûter dans de précédentes box, ces toasts ne ressemblent pas à du pain grillé mais plutôt à des gâteaux apéro proches des gressins. Il suffit de les tartiner de la sauce bruschetta aux artichauts pour obtenir un apéritif savoureux ! Passons ensuite au plat : des pâtes, forcément ! Encore un grand classique de la gastronomie italienne. Ici il s’agit de Pappardelle, de grosses pâtes aux œufs qui ressemblent à de larges tagliatelle. En guise d’accompagnement la Box Italienne nous propose une sauce tomate aux Boletus. Je l’ai beaucoup aimé parce qu’il y a de véritables morceaux de champignon à l’intérieur ! Ces deux produits m’ont permis de réaliser un plat simple, rapide mais savoureux, exactement ce qu’on aime. Un des grands classiques sucrés en fin d’année en Italie est… Le Panettone ! Célèbre brioche, on en trouve dorénavant un peu partout (même dans le supermarché en face de chez moi) pour en déguster en période de Noël. Quel plaisir d’en recevoir un dans notre box ! La version individuelle est très pratique, notamment pour être transportée au bureau pour accompagner un petit café vers 10h. C’est réconfortant, et ça nous rapproche des fêtes de fin d’année qu’on attend avec hâte ! Dernier produit de cette box : du Prosecco. C’est un vin blanc sec et pétillant assez proche du champagne. J’apprécie particulièrement que la Box Italienne nous propose régulièrement une boisson. Le format est suffisamment grand pour servir deux verres (même si parfois on aimerait bien se resservir !..), parfait pour une soirée en amoureux. Toujours fidèle au poste, le petit livret nous guide à travers la sélection du mois et nous donne quelques indications sur le Nord de l’Italie. Pour résumer : Une box avec de bons produits toujours simples à utiliser, voilà comment nous pourrions qualifier la Box Italienne de ce mois de Novembre. La box recense les grands classiques de la cuisine italienne pour notre plus grand plaisir. Aurons-nous la surprise de recevoir un ustensile pour le mois de Décembre ?
