La box Vinoble de janvier 2020

La box Vinoble de janvier 2020

Par Cécile le 1 février 2020

La box Vinoble propose de recevoir deux bouteilles de vin par mois, souvent issus de l’agriculture biologique ou biodynamique. C’est la première fois que je reçois la box.

Celle du mois de janvier contient les vins suivants:

  • Impeccable – domaine Cinq Peyres, rouge, 2018
  • Mirande – Château Franc Baudron, rouge, 2018

 

Présentation

Avant de recevoir ma première box, je suis invitée à remplir un questionnaire: est-ce que je suis plutôt curieuse ou classique? Est-ce que je préfère boire un verre de vin en apéritif, en cours de repas? Plutôt blanc, rouge, vins secs, moelleux, licqoreux…? Je peux également revenir sur ce questionnaire si mes envies évoluent.

Ma première box est accompagnée d’une présentation des vins et d’un guide de dégustation. Celui-ci présente, sous forme d’infographie, des éléments comme l’aspect, la limpidité, les aromes…

Impeccable – domaine Cinq Peyres, rouge, 2018

Le domaine Cinq Peyres est situé sur le plateau cordais, dans le Tarn. Le jeune vigneron qui gère ce domaine propose des vins produits en bio et biodynamie. Petite originalité bien sympathique: pendant la période estivale, il propose des « Apeyrose »: des apéros-concerts au milieu des vignes!

Le vin qui nous est proposé est un assemblage audacieux de cépages Syrah, Merlot et Gamay. Il s’agit d’un vin souple, généreux, pas  très tanique, qui se déguste plutôt en apéritif ou avec des légumes – à la rigueur avec une viande blanche.

Mirande – Château Franc Baudron, rouge, 2018

Ce deuxième vin est un AOC Montagne Saint-Emilion. Il s’agit d’un assemblage Merlot/ Cabernet certifié agriculture biologique, sans sulfites.

C’est un vin dense, avec du corps. Il dégage, au nez comme au goût, des aromes de fruits noirs. Un vin qui se boit volontiers avec une viande rouge.

Notre note : 9.4/ 10

J'apprécie tout particulièrement les vins avec du corps et ai dégusté avec plaisir le Mirande. J'ai toutefois apprécié le fait de recevoir deux vins aussi différents et de sortir de ma zone de confort en matière de dégustation. Une jolie découverte!

  • Qualité des produits
    9
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Cécile

Jeune maman d'une Titekawai de cinq ans et d'un Tichoupinou de deux ans, je suis une grande adepte du DIY: j'aime passer du temps à créer des objets improbables - pas toujours réussis, d'ailleurs! - pour mes loulous ou pour moi... Je suis également bio addict et grosse lectrice - je tiens d'ailleurs un blog dans le domaine de la littérature jeunesse.

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