La Box Voyageuse spéciale Sicile d’avril 2022

La Box Voyageuse de ce mois d’avril nous fait voyager au coeur de la plus grande ile de Méditerranée. Découvrez les saveurs de la Sicile à travers une sélection de saveurs influencées par la cuisine grecque, romaine, arabe, espagnole et française. C’est le Chef Paolo Martins qui est mis en avant ce mois-ci. Découvrez sans plus attendre la sélection d’avril.

 

La Box Voyageuse spéciale Sicile d’avril 2022

 

La Box Voyageuse Sicile de ce mois d’avril se compose de :

  • risotto
  • spaghetti à l’encre de seiche
  • calamar à l’encre de seiche
  • pain à l’ail
  • Bruschetta de poivrons mangues piments
  • Sauce ricotta
  • panna cotta

La sélection est accompagnée de la liste de produits Siciliens et de 6 délicieuses recettes à réaliser facilement pour 4 personnes.

Risotto

Le risotto n’est pas une spécialité Sicilienne, en revanche la version assaisonnée au fromage l’est totalement. Ce risotto est parfumé au pecorino, qui est très apprécié en Sicile.

Spaghetti à l’encre de seiche 

Ces spaghetti sont aromatisées à l’encre de seiche (nero di seppia) qui apporte une touche d’originalité, tout en étant naturel.

Calamar à l’encre de seiche 

Le calamar est pêché dans toute la Sicile. Une recette nous est proposée pour pouvoir le déguster.

Pain à l’ail 

Ces petits pains sont grillés et garnis d’air. Ils existent aussi en diverses versions, tels que parfumés à l’huile d’olive, ou au persil.

Bruschetta de poivrons mangues piments 

Cette garniture à base de poivrons mangues et piments et parfaite pour réaliser des bruscettas, sur les pains à l’ail précédemment présentés.

Sauce ricotta 

Cette sauce est parfaite pour réaliser plusieurs recettes, comme des maccheroni.

Panna Cotta 

Enfin, dernier produit de cette sélection, cette préparation pour Panna Cotta.

 

 

 

Notre note : 8.4/ 10

Une sélection variée, pour réaliser plusieurs recettes pour un menu aux saveurs de la Sicile.

  • Qualité des produits : 8
  • Originalité et émotion : 7
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 7
  • Diversité du contenu : 10

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