Si vous faites aussi partie de la team « accro au café », alors vous êtes au bon endroit ! Découvrez la Torref’box, qui propose de déguster chaque mois, quatre cafés différents, en les recevant directement dans sa boîte aux lettres. Pour plus de praticité et d’économie, le coffret envoie la parfaite dose de café selon sa consommation, ses goûts et son type de machine. Pour cela, rendez-vous sur le site internet pour remplir le questionnaire dédié et c’est tout ! Vous n’avez plus qu’à vous laisser guider. Pour ma part, je reçois le contenu pour une consommation d’une tasse de café par jour à la maison, pour une cafetière filtre. Cela correspond parfaitement à mon besoin car la box dure le mois complet sans problème. Les packagings sont également très pratiques et bien étanches pour garder toutes les saveurs des cafés. Le contenu de la Torrefbox d’août 2023 Manaus (Brésil) Butare (Rwanda) Soumatra (Indonésie) Ibanda (Ouganda) Alors, vous êtes prêts à faire voyager vos papilles autour du monde avec nous ? C’est parti ! Manaus (Brésil) Ce café fait partie des plus intenses de la Torref’box d’août 2023. Il s’agit d’un blend de variétés, c’est-à-dire qu’il est issu d’une technique unique d’assemblage afin de trouver l’équilibre parfait entre différents arômes et intensités de cafés, pour en créer un nouveau. Fabriqué à partir du process lavé (appelé aussi « méthode humide »), ses grains ont été récolté en 2022. Il détient des notes très agréables de chocolat moelleux, parfaites au moment du petit-déjeuner. Butare (Rwanda) De variété Typica, ce café est également fabriqué à partir du process lavé. Il a aussi été récolté en 2022 et son intensité est plutôt dans le haut de l’échelle de la Torref’box. On lui trouve des notes de céréales et caramel, très réconfortantes. D’ailleurs, si un café nous plaît, il est possible de le commander en plus grande quantité, directement sur le site internet via le QR code présent sur le packaging. Soumatra (Indonésie) Le café « Soumatra » fait également partie des plus intenses du coffret de ce mois-ci. Il s’agit aussi d’un blend de variétés comme le café « Manaus » et est fabriqué à partir du process lavé. Ses grains ont été récolté en 2022 et il détient des notes de pain grillé, un peu déconcertantes au premier abord, mais très appréciables. Ibanda (Ouganda) – Torref’box d’août 2023 Récolté en 2022, il est fabriqué à partir du process naturel (appelé aussi « méthode sèche »). Il est d’intensité plutôt moyenne et est donc très doux en bouche, surtout avec ses arômes de miel et agrumes. Ce café est de variété Arabica, que j’ai apprécié (re)découvrir dans ce coffret d’août.
