C’est parti pour une nouvelle dégustation ! La Torref’box de janvier 2024 nous propose un voyage à travers plusieurs continents, grâce à quatre cafés sélectionnés avec soin. Afin de recevoir la bonne quantité, dans le bon conditionnement et selon ses préférences, un questionnaire est à remplir au début de son abonnement. Pratique, non ? Ensuite, le coffret arrive directement dans sa boîte aux lettres, tous les mois. Pour une consommation d’une tasse par jour, le prix est de 12,9 euros seulement. Le contenu de La Torref’box de janvier 2024 Azul (Costa Rica) Kitiko (Ouganda) Manado (Indonésie) Embu (Brésil) Tout d’abord, j’adore les noms des quatre cafés, que je trouve frais et parfaitement adaptés aux différents packagings ! Azul (Costa Rica) Ce café est le plus intense de cette box de janvier ! Ses arômes de chocolat et de vanille contrebalancent très bien avec sa puissance, ce qui le rend très agréable à la dégustation. Il est de variété Bourbon et est fabriqué à partir du process lavé (appelé aussi « méthode humide ») et ses grains ont été récolté en 2023. Kitiko (Ouganda) Également récolté en 2023 et de variété Kent, ce café est d’une intensité moyenne/forte. Il est lui aussi fabriqué à partir du process lavé et ses notes de noix et d’herbes sont vraiment originales et plaisantes à découvrir ! Manado (Indonésie) D’une intensité moyenne, il est fabriqué à partir du process lavé. Ses grains ont été récolté en 2023 et il détient des arômes à la fois réconfortantes et surprenantes, de caramel, de sucre roux et surtout de clou de girofle. Au niveau de sa torréfaction, il s’agit d’un blend de variété, ce qui représente un véritable savoir-faire artisanal. Le but est ainsi de créer la combinaison parfaite : harmonieuse et équilibrée. Embu (Brésil) Grâce à ses arômes de noix et de céréales, ce café est parfait pour le petit-déjeuner ou une pause dans la journée. Comme le produit précédent, il s’agit d’un blend de variété, a été récolté en 2023 et a été fabriqué à partir du process lavé. Un coup de cœur ! Si vous êtes passionné par le café et que vous aimez explorer de nouvelles saveurs, je vous recommande vivement de découvrir la Torref’box !
