Si boire du café fait partie de votre routine journalière, vous êtes au bon endroit ! Découvrez la Torref’box et son coffret consacré à cette boisson sacrée. Au programme : quatre sachets de cafés différents de pays producteurs, à recevoir directement dans sa boîte aux lettres. Le packaging est assez sobre mais efficace, et permet de repérer en un coup d’oeil la sélection du mois. Au moment de vous abonner, le site vous posera quelques questions afin d’établir votre profil. Elles sont indispensables pour recevoir une box vraiment adaptée à son matériel et à sa consommation. Je trouve cela très pratique pour éviter les mauvaises surprises. Pour ma part, je reçois un coffret mensuel de café moulu, pour une cafetière traditionnelle à filtre. Un sachet de café me dure environ une semaine, ce qui correspond à une tasse par jour. Le contenu de la Torref’box de septembre 2022 Corinto (Nicaragua) Nazca (Pérou) Los Naranjos (El Salvador) Santa Marta (Colombie) Alors, comment sont ces cafés et surtout quel goûts ont-ils ? C’est parti pour la dégustation ! Le café « Corinto » (Nicaragua) De la variété bourbon jaune, ce café est fabriqué selon un process « naturel » (aussi appelé « méthode sèche »). Ses grains ont été récolté en 2021. Au niveau de ses arômes, on décèle des notes de vanille et d’orange. Je trouve cette dernière plutôt surprenante dans du café mais je l’ai beaucoup apprécié, surtout au moment du goûter. Enfin, il fait partie des cafés assez doux en amertume. Le café « Nazca » (Pérou) Ce café est un mélange de variétés, récoltées en 2020. Son process est « lavé » (ce qu’on peut aussi appeler « méthode humide ») et il est plutôt doux. On ressent des arômes de vanille, de caramel et de chocolat que j’ai vraiment adoré ! Il s’agit certainement de mon coup de cœur de cette box de septembre. Le café « Santa Marta » (Colombie) De variétés Catuai rouge, Typica, Castillo et Colombi, il fait lui aussi partie de ceux au process lavé et a été récolté en 2021. Concernant ses arômes, nous retrouvons le caramel, le raisin sec et la noisette. Des touches assez subtiles mais qui se marient très bien avec l’amertume de ce café assez corsé. Le « Los Naranjos » (El Salvador) Ce dernier café est de variété bourbon rouge. Il est lui aussi élaboré à partir de la méthode humide, a été récolté en 2021 et est de torréfaction italienne. Ses arômes de chocolat au lait et d’amande sont très réconfortants, surtout après le déjeuner. Niveau amertume, il n’est ni trop amer, ni trop doux. Il satisfera donc tous les amoureux de café. Pour conclure Il s’agit d’une box que j’apprécie recevoir chaque mois, pour découvrir de nouvelles saveurs en matière de cafés et voyager aux quatre coins du Monde. Le café proposé est de très bonne qualité et vraiment bon avec des arômes différents mais tout aussi agréables. En ce qui concerne le prix, il s’élève à 12 euros 90 par mois pour une consommation d’une tasse de café par jour, ce que je trouve très correct.
