La Box Le Chocolat de Poche est la toute première box « chocolittéraire ». Qu’est-ce donc ? Il s’agit tout simplement d’une box destinée aux amateurs de chocolat, présenté sous forme d’une tablette illustrée à la manière d’un livre de poche. Cette box est née de l’imagination d’Emmanuel Allasia, un chocolatier créateur et fabricant, qui souhaitait allier ses deux passions : la lecture et la dégustation de chocolat, tout en protégeant ses tablettes des mains avides de ses proches. L’idée lui est venue de les dissimuler dans sa bibliothèque, devenant ainsi créateur de tablettes de chocolat poétique ! Et nous partons aujourd’hui à la découverte de sa nouvelle box. La présentation Pas de box spécifique (et donc de sur emballage) pour les tablettes, ce qui est appréciable pour la planète ! Elles arrivent bien protégées dans un courrier suivi par la Poste, pour éviter qu’un facteur un peu trop gourmand les croque au passage. Le petit format permet à la box de se glisser dans la boîte aux lettres sans souci. Les tablettes Dans cette box de septembre, on découvre donc deux tablettes : Dans le jardin du palais de l’empereur de Chine et Portrait de chat noir, idole secrète de nos intérieurs. Les deux tablettes, comme le reste des chocolats du Chocolat de Poche sont transformés artisanalement dans un atelier aux portes du Beaujolais (à quelques kilomètres au nord de Lyon), uniquement à base d’ingrédients bio . Elles sont emballés dans un sachet en plastique fermé hermétiquement et se conserve environ 2 ans, à l’abri de la chaleur. La Tablette « Dans le jardin du palais de l’empereur de Chine » est un texte issu du Rossignol et l’Empereur (1843) de Andersen ; l’illustration est Vieux pin et paon (1761) de Ito Jakuchu.A l’intérieur, on découvre un chocolat noir 74% bio, à l’huile essentielle de bois de Hô. La Tablette « Portrait de chat noir, idole secrète de nos intérieurs » est un texte extrait de Bêtes et gens de lettres (1895) de Georges Docquois ; l’illustration représente La très illustre compagnie du Chat Noir (1896) de Théophile Alexandre Steinlen.A l’intérieur, on découvre un chocolat noir 74% bio. A la dégustation, le chocolat est croquant, avec une légère amertume en bouche. J’apprécie qu’il ne soit pas trop sucré et les saveurs sont parfaites.La version à l’huile essentielle de bois de Hô est très étonnante, ça apporte un parfum frais et boisé en bouche, avec une approche légèrement citronnée.
