Les Cagettes c’est une box apéro simple, écoresponsable et de première qualité. Chaque mois, on reçoit une box apéro pleine de délicieuses choses de nos terroirs et on y découvre pleins de pépites !Contenu de la box de juin :Fouet du Pays-Basque – Maison du JambonRillette de Canard – RayssaguelTapenade Verte – Sur le Sentier des BergesPickles Orange Karma (Carottes / Gingembre / Curcuma) – Les 3 chouettesLe Chips Française – CoquerelBouteille de rosé « Côtes de Provence » du Domaine Îles des Embiez Fouet du Pays-Basque – Maison du JambonAu niveau de la charcuterie ce mois-ci, on retrouve une spécialité que l’on retrouve habituellement outre- pyrénées. Ils sont fabriqués par nos amis basques « La Maison du Jambon » avec qui Les Cgattes travaillent depuis l’ouverture du restaurant. Comme attendu d’un fuet, cette saucisse sèche n’est ni trop grasse ni trop sèche et tout est parti en quelques bouchées à l’apéro. Rillette de Canard – RayssaguelCes rillettes façon grand-mère sont sans graisse ajoutée et 100% canard. C’est un peu la tradition chez la maison Rayssaguel. À déguster à la sortie du frigo, c’est un véritable délice sur un pain de campagne avec quelques cornichons. Tapenade Verte – Sur le Sentier des BergesCette tapenade provençale est composée à 70% d’olives vertes gorgées de soleil et les 30% restant étant fait de câpres, huile d’olive et anchois de première qualité. Un allié de choix pour les apéritifs de cet été, à disposer sur des toasts un peu grillés. Même avec une préférence pour la tapenade noire, celle-ci ne m’a vraiment pas laissé indifférente. Pickles Orange Karma (Carottes / Gingembre / Curcuma) – Les 3 chouettesComme pour tous les produits des 3 Chouettes, les légumes sont bio et cultivés en Ile-de- France. Ces pickles au goût aigres-doux peuvent se croquer à l’apéritif, se rajouter sur un toast. Depuis longtemps, je prépare des bâtonnets de carottes en apéritif, je trouve que c’est à la fois un régal et healthy et que ça change des gâteaux salés. J’aime beaucoup l’association avec le gingembre qui apporte un côté frais. Le Chips Française – CoquerelCes chips 100% françaises sont fabriquées dans l’Aisne et cuites au chaudron pour garder un goût inégalable. Sans colorant, sans conservateur et bien sûr sans OGM, La Chips Française prône une agriculture respectueuse de l’environnement. Elles sont très peu salées, j’ai vraiment beaucoup aimé. Bouteille de rosé « Côtes de Provence » du Domaine Îles des EmbiezPour cette box ensoleillée à profiter entre copains et/ou en famille, les Cagettes nous propose un « Côtes de Provence » du Domaine Les Embiez. Ce vin donne des notes fruitées et acidulées grâce aux influences maritimesÀ boire très frais, à l’ombre du soleil. Les actualités des CagettesPour commencer, par rapport au mois précédent et suite aux retours clients, l’équipe nous a concocté pour ce mois de juin, un emballage bien plus qualitatif avec un suremballage en plastique. Cette fois-ci aucune casse n’est à déplorer. Si les avis clients sont concluants, on retrouvera ces emballages biodégradables d’office sur toutes nos prochaines box. Ensuite petite nouveauté : la livraison en point relais est comprise dans le prix des abonnements et ça c’est vraiment une chouette nouvelle !
