Contenu de la Box :Dans le coffret de septembre, 3 bouteilles dont une en bonus offerte tous les 6 mois :Saint Bris 2012, DOMAINE VERRETBuzet Les Hauts du Château de Frandat 2008, CHATEAU DU FRANDATCôtes du Rhône Jérôme Quiot 2013, FAMILLE QUIOT& La fiche menu du moisL’avis de la rédaction :En cette rentrée 2014, les Décanteuses nous proposent de faire le grand écart en découvrant un vin de Bourgogne puis un vin du Sud Ouest. Ce mois ci, une troisième bouteille s’est même glissée dans le coffret : en effet, tous les six mois, une bouteille supplémentaire est rajoutée au coffret, comme quoi la fidélité est récompensé chez Les Décanteuses !Si vous avez vu le test du mois d’août, la première bouteille de ce mois ci vous rappèlera quelque chose puisque l’on découvre une nouvelle fois un vin du Domaine Verret. Pour rappel, cette propriété familiale située dans l’Yonne produit 20 références de vins bourguignons ainsi que ce Saint Bris qui fait office d’exception. En effet, ce 100% Sauvignon fait preuve d’originalité face aux habituels Chardonnay et Pinot noir de Bourgogne car c’est un cépage que l’on retrouve habituellement près de Sancerre. Ce blanc aux notes exotiques est très frais, ce qui en fait le compagnon idéal d’un bon plateau de fruit de mer, histoire de se remémorer cet été ou de préparer les fêtes qui arrivent à grand pas.Le second vin du coffret est quant à lui un rouge qui nous vient du Sud Ouest, et plus particulièrement du Château du Frandat dans le sud du Lot et Garonne. Ce domaine de plus de 200 ans à vu se succéder un bon nombre de propriétaires mais aujourd’hui, ce sont Laetitia et Mickaël Le Biavant qui gère cette exploitation de 60 hectares où sont produits trois AOC dont le Buzet. Puissant mais fin, ce vin rouge aux notes de fruits noirs est à déguster avec un plat de caractère, idéalement avec un plat du sud ouest pour profiter de toute sa générosité.On termine notre découverte par la bouteille bonus de ce mois ci à savoir un Côtes du Rhône de 2013. Produit par la Famille Quiot, ce vin rouge est un vin gourmand et surtout fruité, un vrai vin de vancances ! Sur la bouteille, on retrouve l’expression latine « Quod Erat Faciendum » qui signifie « ce qu’il fallait faire », tout un programme pour ce vin aux notes de fruits rouges et aux tanins soyeux. Vous pourrez soit le déguster en apéritif avec des bouchées, soit au cours du repas avec un plat méditéranéen.Pour résumer : les deux vins de ce coffret sont parfaits pour faire la liaison entre l’été qui se termine et l’automne qui commence à se faire ressentir. La bouteille cadeau du mois est elle aussi un appel au soleil, à vous de voir si vous souhaitez prolonger les vacances cette année avec ou si vous voulez en profiter l’année prochaine. Dans tous les cas, c’est une rentrée tout en douceur que nous propose les Décanteuses ce mois ci et cela est bien agréable !
