Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100 % « made in France » dans « Ma Bière Box ». Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées d’un livret explicatif. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois. Tous les mois, 4 bières différentes de 33 cl sont proposées, dont deux en double. Voici les différents abonnements : Brassage box, pendant 3 mois : 19.90€/box soit 59.70€ au total Houblonnage box pendant 6 mois : 19.90€/box soit 119.40€ au total Maturation box pendant 12 mois : 19.90€/box soit 238.80€ au total Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir de belles trouvailles artisanales françaises, aux caractères très différents ! Contenu du coffret de février 2020 : 2 bouteilles de 33 cl – La Superbe IPA, brasserie du La Superbe 2 bouteilles de 33 cl – Fox Trot, brasserie Kiss’Wing 2 bouteilles de 33 cl – Blonde première, brasserie Belenium 1 fiche explicative pour accompagner la dégustation des bières La Superbe IPA, brasserie La Superbe Le premier produit de la box est la bière blonde La Superbe IPA de la brasserie du même nom, de type India Pale Ale. Couleur : blonde Au nez : céréales En bouche : litchi, houblon, céréales, épices, notes herbacées Conseils de dégustation : filet de daurade fumé, cake à l’orange… Une bière que j’ai adorée avec sa finale délicate et une amertume franche ! Fox Trot, brasserie Kiss’Wing Pour continuer le périple, nous partons à la découverte de la brasserie Kiss’Wing avec la bière Fox Trot. Couleur : ambrée Au nez : malt de seigle, pain grillé En bouche : malt, caramel, amertume Conseils de dégustation : volaille rôtie, gaufre à la vergeoise… Une bière très houblonnée avec une finale amère. Blonde première, brasserie Belenium Je découvre ensuite la Blonde première de la brasserie Belenium, une bière de type Pale Ale. Couleur : blonde Au nez : floral En bouche : légèreté, fruits blancs, levures, biscuits Conseils de dégustation : langoustes, pavlova… Une bière blonde qui fait penser au Chardonnay. Les petits plus de Ma Bière Box : Une sélection très pointue : des bières françaises rares mises en avant Des brasseries françaises, du local et de l’artisanal mis à l’honneur Des précieux conseils et explications avec la fiche de dégustation Un moment de partage avec le double de la bière La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations.
