Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100% « made in France » dans « Ma Bière Box ». Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées de sous-bocks explicatifs. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois. Tous les mois, 3 bières de 33cl très différentes proposées en double sont à l’honneur. Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir quatre belles trouvailles artisanales françaises, aux caractères très différents ! D’habitude nous en découvrons trois, je trouve très bien d’en découvrir plus! Contenu du coffret de Mars 2019 : 2 bouteilles de 33 cl – A l’Ombre des Pensées, white IPA, Brasserie Bendorf 2 bouteilles de 33 cl – Aubrac Ambrée, bière ambrée, Brasserie d’Olt 1 bouteille de 33 cl – Bière des Sans Culottes, blonde artisanale, Brasserie la Choulette 1 bouteille de 33 cl – Mandragore, blonde, Brasserie Mélusine 1 fiche explicative pour accompagner la dégustation des bières A l’Ombre des Pensées, white IPA, Brasserie Bendorf Le premier produit de la box est la bière L’Ombre des Pensées, une bière blanche IPA de la brasserie Bendorf, située à Strasbourg. Une bière extrêmement bien notée sur Ratebeer puisqu’elle obtient 93/100. Couleur : blanche Au nez : citron vert, agrumes, gingembre En bouche : fraîche, citron, agrumes, ananas Une bière très rafraichissante, avec une finale très amère et sèche. Aubrac Ambrée, bière ambrée, Brasserie d’Olt Pour continuer le périple, nous partons à la découverte de la Brasserie d’Olt avec la bière Aubras ambrée. Elle fabrique également des colas et limonades à l’ouest de la Lozère, sur un plateau volcanique. Couleur : ambrée Au nez : caramel, amandes, fruits secs En bouche : malt, céréales, Une bière facile à boire, qui termine avec des notes de malt caramélisé. Bière des Sans Culottes, blonde artisanale, Brasserie la Choulette Je découvre ensuite la bière des Sans Culottes, une blonde artisanale de la Brasserie La Choulette. Pour la petite histoire, l’étiquette de cette bière représentait le célèbre tableau d’Eugène Delacroix a poussé l’Etat du Missouri à interdire cette bière : on y voyait le sein d’une femme se tenant sur les barricades… L’étiquette a depuis été changée. Couleur : blonde Au nez : céréales, miel, fruits jaunes confits En bouche : épices, veloutée, malt, orange Une bière très onctueuse, ronde, qui réconforte en ces derniers jours de froid. Mandragore, blonde, Brasserie Mélusine Pour terminer la box, je découvre la bière Mandragore, de la Brasserie vendéenne Mélusine. Cette bière blonde au nom magique contient de l’angélique, une plante souvent utilisée en huile essentielle en tant qu’anti-fatigue. Parfait pour débuter une bonne soirée ! Couleur : blonde Au nez : fruits mûrs, caramel En bouche : ronde, abricot, Une bière mère, un peu citronnée, gourmande. Les petits plus de Ma Bière Box : Une sélection pointue : des bières françaises rares mises en avant Des précieux conseils et explications la carte de France et la fiche de dégustation Un moment de partage avec le double de la bière La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations.
