Ma Bière Box

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  • Bières artisanales Françaises
  • 19.9€ +

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Ma Bière Box de Septembre 2018

Ma Bière Box de Septembre 2018

Ma Bière Box Septembre 2018
Ma Bière Box

Ma Bière Box

  • Bières artisanales Françaises
  • 19.9€ +
Par Maud Pasquiers le 4 octobre 2018

Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100% « made in France » dans « Ma Bière Box ».

Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées de sous-bocks explicatifs. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois.

Tous les mois, 3 bières de 33cl très différentes proposées en double exemplaire sont à l’honneur.

Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir trois belles trouvailles artisanales françaises du Nord et du Sud-Ouest !

Contenu du coffret de Septembre 2018 :

  • 2 bouteilles de 33 cl – Mongy Blonde houblonnée, Brasserie Cambier (59), blonde, 6.2°
  • 2 bouteilles de 33 cl – Gasconha Rye IPA, Brasserie Gasconha (33), Rye IPA, 5.2°
  • 2 bouteilles de 33 cl – Thiriez Bio, Brasserie Thiriez (59), blonde, 5.5°
  • 3 sous-bocks explicatifs
  • 1 carte de France de ces trois bières

Mongy Blonde houblonnée, Brasserie Cambier (59), blonde, 6.2°

Ma Bière Box Septembre 2018

Ma Bière Box Septembre 2018

Le premier produit de la box est une bouteille de Mongy blonde houblonnée, de la brasserie Cambier.

Je connaissais déjà la Mongy blonde reçue précédemment, mais celle-ci est désormais « houblonnée », donc bien plus amère.

  • Couleur : dorée, mousse blanche
  • Au nez : fruits blancs et jaunes, malt d’orge
  • En bouche : amertume du houblon, petite note de fraise
  • Idées d’accompagnement : poulet rôti ou crevettes sautées au lait de coco.

Une amertume franche qui tient dans la longueur.

Gasconha Rye IPA, Brasserie Gasconha (33), Rye IPA, 5.2°

Ma Bière Box Septembre 2018

Ma Bière Box Septembre 2018

Pour continuer le périple, nous partons avec la brasserie Gasconha, créée en 2010, qui ne cesse de grandir dans la région bordelaise. Bien implantée sur la terre des vins, c’est une jolie réussite des deux fondateurs, passionnés qui innovent sans cesse avec des bières éphémères.

  • Couleur : voilée, orangée, jolie tenue de mousse
  • Au nez : seigle, massepain, kirsch
  • En bouche : sèche, amère, note de tabac et de foin, houblon
  • Idées d’accompagnement : à l’apéritif

Je n’ai pas trop aimé cette bière volontairement déséquilibrée sur l’amertume et la sécheresse en bouche.

Thiriez Bio, Brasserie Thiriez (59), blonde, 5.5°

Ma Bière Box Septembre 2018

Ma Bière Box Septembre 2018

Pour terminer la box, je découvre la bière Thiriez Bio. La brasserie est connue depuis 1996 pour concocter des bières artisanales. Le fondateur Daniel Thiriez a étendu sa gamme avec sa bière bio.

  • Couleur : robe très dorée
  • Au nez : jonquille, mirabelle
  • En bouche : amertume légère, fruitée, lit céréalier
  • Idées d’accompagnement : poulet mariné au citron yuzu et haricots verts sautés

Une très chouette bière, très agréable en bouche.

Ma Bière Box Septembre 2018

Les petits plus de Ma Bière Box :

  • Une sélection pointue : des bières françaises rares mises en avant
  • Des précieux conseils et explications dans les sous-bocks et la carte de France
  • Un moment de partage avec le double de la bière proposé
  • La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations

Notre note : 9.6/ 10

Des saveurs qui nous étonnent, et d’autres plus classiques mais tellement agréables. Toujours une jolie diversité sur les bières proposées.

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    10
  • Packaging et livraison
    8
  • Rapport qualité / prix
    10
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Maud Pasquiers

Jeune nantaise, je suis passionnée par la musique, la photo, le voyage. Je suis friande de nouvelles découvertes.

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