Mets Vins

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  • Vin et gastronomie du terroir
  • 29.9€ +

Mets Vin d’Octobre 2020 : le Vaucluse

Mets Vin d’Octobre 2020 : le Vaucluse

Mets Vins

Mets Vins

  • Vin et gastronomie du terroir
  • 29.9€ +
Par Maud le 25 octobre 2020

Chaque mois, un expert d’analyse sensorielle & dégustation, un chef sommelier et un chef restaurateur sélectionnent dans la box Mets Vins des produits issus du terroir français, pour faire découvrir les petites merveilles des régions. Tous les mois une région différente est à l’honneur. 

Mets Vins propose de découvrir ou redécouvrir les spécialités culinaires et viticoles de chaque région française autour d’un accord mets et vins ou bien uniquement autour de deux bouteilles de vins.

Mets Vins propose trois formules différentes :

  • « Terroir Français » : une bouteille de vin accompagnée de 3 à 5 produits d’épicerie fine de la même région, dès 25,90€. Idéal pour débuter l’initiation.
  • « Entre 2 Vins » : 2 bouteilles de vin d’une même région, dès 25,90€. Parfait pour approfondir ses connaissances en œnologie.
  • « L’Excellence » : une bouteille de vin de prestige accompagnés de 3 à 5 produits d’épicerie fine, dès 45,90€.

Contenu du coffret d’octobre 2020 spéciale Drôme :

  • Le coffret « Terroir Français » se compose d’une bouteille de vin et entre trois et cinq produits d’épiceries fines. À partir de 25,90€.
    • Luberon – Château Constantin
    • Navette tomates oignons
    • Délice de chèvre aux olives vertes
    • Pesto vert
    • Croquants aux noisettes

Château Constantin, AOP Lubéron Rosé

Le premier produit de la box est une bouteille de vin blanc, du Domaine Château Constantin.

Les vignes sont installées dans 50 hectares de plateaux, collines, forêts, oliveraies, vergers.

  • Cépage : Syrah, Grenache, Vermentino
  • Couleur du vin : violine
  • Odeurs : fraise, groseille
  • En bouche : fruits rouges très présents dans le vin avec des notes de citron
  • En quelques mots : un vin léger et sucré

Mets Vins nous propose d’allier ce vin avec : une recette de crackers aux graines & houmous maison

Quel délice avec une bonne salade niçoise !

Navettes tomates oignons

Je découvre un sachet de navettes provençales, revisitées : avec des tomates et des oignons.

Parfait pour l’apéritif !

Délice de chèvre aux olives vertes

Il y a également un pot de tartinable au fromage de chèvre et aux olives vertes, à déguster sur des tranches de pain toastés. Un régal !

Pesto

Pour continuer, je retrouve un pot de pesto, à base d’huile d’olive, de basilic, de parmesan et de pignons de pin, il permet d’agrémenter une soupe au pistou ou à utiliser en sauce avec des pâtes.

J’ai préféré en profiter sur des tranches de pain grillé !

Croquants aux noisettes

Enfin, il y a un sachet de croquants aux noisettes, une spécialité du sud de la France : ce sont des petits biscuits secs, agrémentés de noisettes.

Ils s’allient très bien avec un bon café.

Les petits plus de Mets Vins :

  • Des bons produits, sélectionnés dans l’objectif d’une alliance parfaite entre les produits.
  • Une région est à l’honneur chaque mois.
  • Des précieux conseils dans les livrets Mets Vins qui nous aident et nous accompagnent dans la dégustation des box, et le premier mois, une fiche des clefs de la dégustation pour disposer des bons outils de dégustation d’un vin. Chaque mois, le Guide fourni dans la box nous donne une présentation des produits, des anecdotes et une idée recette.
  • La partie blog du site permet de lire des articles sur le vin et la gastronomie, pour préparer au mieux les prochaines dégustations.
  • – 15 % sur la cave en ligne pour les abonnés.

Notre note : 10.0/ 10

Je suis une fois de plus comblée par la sélection de produits faite par Mets Vins ! Une nouveauté du mois qui m'a beaucoup plu : QR Code pour voir la fiche de dégustation du vin et des mets de la box : une très belle idée que j'applaudis pour éviter le gaspillage de papier !

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    10
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    10
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Maud

Nantaise de cœur, je suis passionnée par la musique, la photo, le voyage. Je suis friande de nouvelles découvertes.

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