Dans le coffret Mon Petit Coin Vert de Janvier 2022 : Semis d’oseille sanguine Semis de roquette cultivée Tapis de culture en chanvre Une carte climatique & la gazette du jardinier Pour débuter cette nouvelle année, Mon Petit Coin Vert a choisi de nous faire découvrir une méthode de culture un peu différente de d’habitude avec ce coffret « Silence, ça micro-pousse ». En cette saison hivernale, on laisse souvent le jardin de côté mais ce n’est pour autant qu’on laisse de côté le jardinage et cette box de janvier va nous le prouver ! Côté packaging, pas de changement par contre, le coffret se présente dans une boite en carton recyclée que l’on peut découper pour obtenir de petites étiquettes de culture. A l’intérieur, je retrouve les 2 sachets de graines, ce qu’il faut pour les cultiver, un produit bonus ainsi que la traditionnelle gazette du jardinier. Si vous ne connaissez pas encore la « micro-pousse », sachez qu’il s’agit d’un semis amené à la phase post-germination qui nécessite donc un temps de culture très court avant la récolte. Pouvant être cultivées toute l’année en intérieur ou en extérieur, les micros pousses sont donc parfaites en ce mois de janvier. Tapis de culture en chanvre Exceptionnellement, les pastilles de coco envoyées dans tous les coffrets ont été mises au placard pour cette édition car elles ne sont pas nécessaires pour les micro-pousses. A la place, il vous faudra utiliser ce tapis de chanvre et disposer les graines sur le dessus avant de les voir d’épanouir grâce à de l’humidité puis de la lumière. Ne vous inquiétez pas si vous êtes novice en la matière, tout est très bien expliqué dans la Gazette du Jardinier fournie dans la box. 1er semis : Oseille sanguine Très appréciées pour ses feuilles graphiques et colorées, l’oseille sanguine se cultive très facilement avec ce système de micro-pousse. Comptez seulement une vingtaine de jours après le semis pour récolter les premières feuilles vertes nervurées de rouge sang. En salade, vous apprécierez leur petit goût acidulé bien qu’elles s’associent aussi à merveille à du poisson ou du fromage. Et nul besoin de dire qu’elles sont très riches en nutriments comme la vitamine A, B1 ou C. 2ème semis : Roquette cultivée Pour le second semis, voici une variété encore plus rapide à faire pousser car les micro-pousses peuvent être récoltées après seulement une dizaine de jours. Leur goût poivré aide à relever bon nombre de plats avec, en bonus, une touche déco très sympa grâce à leurs feuilles en forme de cœur. Diurétique et stomachique, la roquette a toute sa place dans votre cuisine car elle aide vraiment à la digestion. Bonus : carte climatique Pour le goodie du mois, c’est dans la lignée de l’originalité de la box avec un accessoire qui sera très utile dans les prochaines semaines. En effet, la box a choisi de représenter une carte de France avec des zones différentes qui définissent si nous sommes dans un endroit où l’on doit avancer ou retarder nos premières plantations. Avec le printemps qui arrive à grand pas, il ne reste qu’à la garder sous le coude d’ici là ! La Gazette du Jardinier Présente dans tous les coffrets, cette gazette est toujours présentée de la même façon. D’abord, on retrouve en détail les deux semis du mois avec les étapes pour les cultiver comme il faut. Puis, l’équipe nous suggère deux recettes pour déguster notre récolte et cette fois c’est le salé qui est à l’honneur. Vient ensuite l’étape du DIY du mois qui nous suggère de tester la réalisation de cartes ensemencées puis le dossier « les mains dans la terre » qui nous indique comment réaliser des tests de germinations afin de réussir ses futures plantations.
