My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.La box propose 4 formules d’abonnement :Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port).Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port).L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port).Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port).Contenu du mois de janvier dans la box Mariages du palais : Une bouteille de Tradition des Pins 2017, Domaine des Pins, Saint-AmourEt une bouteille de Baroques 2017, Domaine Maby, IGP Coteaux du Pont du GardTradition des Pins 2017, Domaine des Pins, Saint-Amour Je découvre le vin Tradition des Pins 2017 du domaine des Pins.Les vignes sont installées juste à côté de la Bourgogne. Saint-Amour est l’un des 10 crus du Beaujolais dans la région.Le nom Saint-Amour viendrait d’Amor, un soldat romain de la légion thébéenne : il devait massacrer les chrétiens gaulois de Bourgogne sous l’ordre de l’Empereur Romain, mais les soldats ont refusés et furent tous tués, sauf Amor qui devint missionnaire. Il donna son nom au village.Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : GamayL’année 2017 a été un très beau millésime dans la région : il s’agit de la deuxième année la plus ensoleillé depuis 40 ans, après 2011. Cela a donc apporté beaucoup de gourmandise et un bel équilibre avec les tanins acides.Couleur du vin : ceriseArômes : framboise, fraise, poivre, muscadeEn bouche : attaque nette, vin sec, léger avec une longueur bien développée.Accords mets et vins : faisselle à la framboise, côtes de veau à la crème…En quelques mots : un vin fin, gourmand, fruité, épicé que j’ai adoré.Baroques 2017, Domaine Maby, IGP Coteaux du Pont du Gard Il y a ensuite le vin Baroques 2017, d’appellation IGP Coteaux du Pont du Gard, du domaine Maby.Les vignes se retrouvent proche du Pont du Gard, monument Romain. Le territoire viticole est composé de 19 communes avec de très grandes diversités de calcaire.Ce vin rouge est un assemblage de deux cépages : Cinsault et Syrah.L’année 2017 a été marquée par un printemps frais avec du gel, puis par un été chaud et sec. La production a été limitée par le gel donc ce vin va se raréfier rapidement.Couleur du vin : rubisArômes : myrtille, framboise, groseille, poivreEn bouche : attaque nette, vin sec, corsé, avec une longueur bien développéeAccords mets et vins : reblochon, caviar d’aberginesEn quelques mots : un vin extrêmement gourmand que j’ai adoré avec toutes les notes de fruits rouges.Les petits plus de My Vitibox :Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnementDes vins de qualité, choisis avec soin par Alain GousseUn côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin-15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découvertsOn retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box www.myvitibox.com
