Ookies de novembre 2020 – Mr et Mme Pomme

Ce mois-ci Ookies nous propose de réaliser des biscuits à la châtaigne en forme de pomme. Pour rappel, Ookies est une box de pâtisserie pour enfants, tous les produits contenus dans la box sont BIO !

La box de Mr et Mme Pomme contient:

  • Mélange Biscuit Châtaigne et Noisette Bio
  • Chocolat Lacté Caramel Barry
  • Billettes de Riz soufflé à la Châtaigne Bio
  • 1 Emporte-Pièce Pomme
  • 1 Feuille de Cuisson
  • 1 Poche en Plastique
  • Décorations à Découper
  • Le pas à pas

Comme d’habitude, nous préparons avec notre petit testeur, les ingrédients frais qui nous sont nécessaires à la réalisation de notre recette.

Pendant que nous faisons fondre notre mélange chocolat-caramel, nous préparons la pâte à biscuits à la châtaigne !

Nous réservons notre pâte au frais afin qu’elle soit un peu plus dure pour étalement. Nous finissons pendant ce temps notre ganache en y intégrant de la crème liquide bien froide.

Une fois refroidie, nous étalons notre pâte et commençons à emporte-piècer nos formes de pommes.

Pendant la cuisson, nous découpons nos décorations !

Pendant que les biscuits refroidissent, nous finalisons notre ganache !

C’est parti pour la décoration, avec la poche à douille ! Nous nous perfectionnons au fur et à mesure de nos recettes !

Nous finissons en parsemant nos grains de riz soufflés, et nos décorations.

Et voilà le résultat, aussi beau que bon !

Notre note : 10.0/ 10

Encore une fois, nous sommes plus que ravis par cette box, qui était délicieuse !!

  • Qualité des produits : 10
  • Originalité et émotion : 10
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 10
  • Diversité du contenu : 10

Derniers tests Ookies

Les Box similaires

Commentaires