Illico Fresco

3.6/5 (107 votes)
  • 53,60€ : 2 pers. 3 recettes
  • 63,50€ : 2 pers. 4 recettes
  • 82,01€ : 4 pers. 3 recettes
  • 98€ : 4 pers. 4 recettes

Avis ajouté par :

Emilie

Illico Fresco - Mars #2 2017 Test

Contenu de la Box

  • Filets de Rougets
  • Waterzoï express
  • Curry de légumes
  • Mac and cheese
Illico Fresco - Mars #2 2017

L'avis de la rédaction

Le premier plat à déguster est bien sûr le poisson comme chaque semaine afin de garder toute sa fraicheur. Cette semaine ce sont des filets de rouget au menu, un poisson que nous n'avons pas l'habitude de manger, je crois d'ailleurs que c'était la première fois. La photo montrait un grand filet, mais le poisson reçu était plutôt composé de plein de mini filets de rouget, ce qui ne gâche en rien le goût, c'était juste moins pratique pour recouvrir le filet joliment d'une cuillère de pesto. Pour accompagner tout cela, on nous a proposé une jolie compotée de fenouils très simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Le tout était accompagné d'un filet de citron à mettre au dernier moment : sans doute notre recette favorite de la semaine !

Ensuite, nous avons préparé un curry de légume, un classique de la cuisine saine puisqu'il n'y a pas de matières grasse dedans. Il est composé de pois chiches, de carottes, d'ail, de navets boule d'or, de concentré de tomates, d'un bouillon de légume, et bien sûr de curry. Ce plat était bon, mais manquait de quelque chose à notre goût, nous l'avons donc accompagné d'un peu de semoule.

Le jour suivant, nous avons découvert le "waterzoï" (à tes souhaits...), rapide à préparer puisque composé de peu d'ingrédients, il a suffit de blanc de dinde, de carottes, d'un petit poireau, d'un sachet de bouillon de légume à infuser façon tisane, de crème fraiche bio et d'un peu de persil. L'expert touch nous proposait d'ajouter un jaune d'œuf à la crème fraiche, n'en ayant pas sous la main, nous somme restés sur la version classique. En fait, "Waterzoï" signifie "eau qui boue" en néerlandais. Mais ce plat nous vient de Belgique, et peut aussi se préparer à base de poisson.

Le dernier jour, c'était soirée télé avec un mac and cheese, qui n'a rien avoir avec un hamburger puisqu'il s'agit en fait d'un simple gratin de pâtes à la sauce tomate avec du jambon. Nous avons augmenté un epu la dose de pâtes car cela nous semblait peu, nous n'en avons pas laissé une miette, on apprécie aussi les plats les plus simples qui sont sans prise de tête les soirs de fatigue, 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson au four en mode grill pour faire gratiner le parmesan, hop à table ! Un plat à refaire régulièrement qui pourrait bien devenir l'un de nos basiques.

Alors vous vous y mettez quand ?

Note de la rédaction

Contenu de la box : 8/10
Conditionnement : 8/10
Univers graphique : 10/10
Editorial : 10/10
Rapport Contenu-Prix : 8/10

Nos derniers tests et avis de Box

  • StuffBox - Mars 2017
    StuffBox - Mars 2017
  • Bandit Box LUI - Avril 2017
    Bandit Box LUI - Avril 2017
  • NostalGift Box - Homme - Avril 2017
    NostalGift Box - Homme - Avril 2017
  • Crok Ta Box - Avril 2017
    Crok Ta Box - Avril 2017
  • NostalGift Box - Femme - Avril 2017
    NostalGift Box - Femme - Avril 2017
  • L'Atelier Imaginaire - Avril 2017
    L'Atelier Imaginaire - Avril 2017
  • Au ras des Pâquerettes - Avril 2017
    Au ras des Pâquerettes - Avril 2017
  • La Bonne box - Avril 2017
    La Bonne box - Avril 2017
  • Glossy Box - Hello Spring
    Glossy Box - Hello Spring
  • Moi Chef - Mars 2017
    Moi Chef - Mars 2017
  • Emma & Chloé - Avril 2017
    Emma & Chloé - Avril 2017
  • Bonjour French Food - Avril 2017
    Bonjour French Food - Avril 2017
  • Apéro Fermier - Avril 2017
    Apéro Fermier - Avril 2017
  • Le Chef en Box - Avril 2017
    Le Chef en Box - Avril 2017
  • Ma Yummy Box - Avril 2017
    Ma Yummy Box - Avril 2017
  • Ma Bière Box - Mars 2017
    Ma Bière Box - Mars 2017
  • La Boit'Apéro - Mars 2017
    La Boit'Apéro - Mars 2017
  • Le Cercle de l'Orge - Mars 2017
    Le Cercle de l'Orge - Mars 2017
  • My Little Box - Avril 2017
    My Little Box - Avril 2017
  • Beautiful Box - Avril 2017
    Beautiful Box - Avril 2017

Facebook

 

Communauté

Newsletter

Recevez les derniers tests, actus et bons plans.