L'Apéro Fermier

L’Apéro Fermier

  • L'Apéro Fermier, la Box, des petits producteurs du Lot et Garonne, au cœur du Sud Ouest,
  • 42.9€ +

L’Apéro Fermier – Février 2017

L’Apéro Fermier – Février 2017

L'Apéro Fermier - Février 2017
L'Apéro Fermier

L’Apéro Fermier

  • L'Apéro Fermier, la Box, des petits producteurs du Lot et Garonne, au cœur du Sud Ouest,
  • 42.9€ +
Par Margaux le 3 mars 2017

Contenu de la Box :

  • Un Chorizo de boeuf 
  • Un sauce tomates poivrons et aubergines 
  • Des grattons de Canard
  • Un pâté de biche 
  • Des croquants aux amandes 
  • Une pâte à tartinée faite maison 

L’avis de la rédaction :

En février, La box L’Apéro Fermier nous emmène au coeur du Lot et Garonne, un département qui sent bon la gastronomie et cela se confirme quand on ouvre la box ! L’odeur du chorizo se dégage instantanément et donne l’eau à la bouche !

C’est d’ailleurs le premier produit que j’ai déballé. À ma grande surprise, le chorizo n’était pas sec mais plutôt demi-sec. J’ai alors décidé de le faire sécher quelques jours pour apprécier encore plus cette dégustation ! Une fois sec, la découpe est facile et le goût délicieux. C’est puissant, très peu piquant et plein de saveurs ! J’ai préféré le déguster seul mais la recette au dos du livret, Feuilletés façon Mini Pizzas au Chorizo, est très appétissante !

J’ai ensuite saisi la sauce tomates aux poivrons et aubergines. Élue produit de l’année à plusieurs reprises, on comprend pourquoi ! J’ai préparé un plat de pâtes en y ajoutant la sauce et quelques copeaux de parmesan, c’était un véritable délice. Très douce et sucrée, elle est parfaite pour apporter du soleil à toutes vos assiettes.

Quand on parle de Sud-Ouest, on parle aussi de canard. Les grattons glissés dans la box sont eux aussi une véritable merveille. On sent vraiment le canard, l’aspect n’est pas du tout gras et monsieur n’en a fait qu’une bouchée ! Un belle découverte car en général les fritons et les grattons sont assez gras. À déguster sur une tranche de pain grillé !

Le produit suivant que j’ai attrapé dans ma box a été une petite conserve dorée sans trop d’indications. J’ai donc jeté un oeil au livret et découvert un pâté de Biche. J’ai alors ouvert la boîte et qu’elle a été ma surprise ! C’est très puissant, goûtu et très fondant. À tartiner sur une tranche ou en tant que garniture dans un feuilleté.

Côté dessert, on est gâtés dans cette box de février ! Les croquants aux Amandes de la Boulangerie Battiston sont doux et caramélisés, parfaits pour accompagner un café à l’heure du goûter ! L’équipe de l’Apéro fermier vous conseille aussi des les tremper dans le deuxième produit sucré de la box : Une pâte à tartiner faite maison ! Quel bonheur ! Elle est onctueuse, fondante et pas si mauvaise pour la santé ! On sent le chocolat et  la noisette. C’est gourmand à souhait. Impossible de s’arrêter. Vos petits déjeuners vont prendre une autre tournure grâce à Lucien Georgelin !

Une box toute en gourmandise qui remplit encore une fois d’un Apéro 100% Fermier, gourmand, puissant en goût et en saveurs, avec une belle mise en avant des producteurs du Lot et Garonne. Bravo !

Notre note : 7.4/ 10

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    9
  • Diversité du contenu
    9

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