Les Nouveaux Fromagers propose un abonnement mensuel à une sélection de fromages d’exception. Pour un prix de 19,90€ chaque mois, les abonnés reçoivent dans leur Box fromage une sélection de 4 fromages au lait cru, mêlant des produits reconnus (Comté, Saint-Nectaire, etc.) et des découvertes « Les Nouveaux Fromagers » dénichées auprès des producteurs locaux. Le site « Les Nouveaux Fromagers » a été créé par Arthur et Olivier – deux amateurs de fromage de 29 ans – qui souhaitent accompagner leurs abonnés dans la découverte de fromages de qualité, en proposant une alternative crédible aux réseaux de distribution traditionnels du fromage. Des produits d’exception dénichés auprès de producteurs locaux Les Nouveaux Fromagers vous font découvrir chaque mois d’excellents fromages au lait cru, majoritairement AOP et fermiers, sélectionnés auprès de petits producteurs pour leur goût et leur technique de fabrication traditionnelle. Pour ce faire, les créateurs rendent visite aux petits producteurs et sélectionnent pour vous leurs meilleurs produits. Chaque box est accompagnée d’un livret de dégustation qui dévoile les secrets de fabrication et les spécificités des fromages du mois et présente également l’histoire de leurs producteurs.