La box saucissons, concoctée par La boutique des saucissons, nous propose chaque mois des produits aveyronnais & ardéchois, en direct des producteurs. Ils sont tous préparés de façon artisanale, avec des recettes anciennes qui exigent 100% de viande de porc frais d’origine Française, sans colorant, embossés dans des boyaux naturels de porc, attachés à la ficelle.Plusieurs thématiques sont disponibles :La Box Découverte, avec 1,02 kg de saucissons à 28,50 €La Box Anti-déprime, avec 1,25 kg de saucissons à 33 €La Box Cévenole, avec 1,11 kg de saucissons à 29 €La Box Copains comme cochons, avec 1,45 kg de saucissons à 50 €La Box Fine bouche, avec 0,980 kg de saucissons à 27 €La Box Jamais sans mon saucisson, avec 2,19 kg de saucissons à 86 €La Box de Noël, avec 1,49 kg de saucissons à 31 €La Box Passion saucisson, avec 3,41 kg de saucissons à 80 €La Box Aromatisés, avec 1,80 kg de saucissons à 50 €Panier festif, avec 1,81 kg de saucissons à 56 €Panier saucissons déclassés de 2 kg à 40 €Ce mois-ci, j’ai pu recevoir la box « Découverte » qui comporte 1 kg de saucissons :Saucisson au Beaufort de SavoieSaucisson de l’ArdècheSaucisson aux noixSaucisson au Beaufort de SavoieLe saucisson sec au Beaufort reprend le savoir-faire d’une recette à l’ancienne. On y retrouve le fromage incontournable de la Savoie, le Beaufort !Il est composé de 100% de viande fraîche d’origine France et d’un Beaufort qui respecte les règles de l’AOP. On peut retrouver de réels morceaux de fromage. :)Saucisson de l’ArdècheOn retrouve aussi un grand saucisson de l’Ardèche IGP, celui que je préfère de la box.Sa recette est aussi traditionnelle que le premier saucisson, mais cette fois d’origine des montagnes ardéchoises.Saucisson aux noixPour compléter, il y a un saucisson aux noix avec de véritables cerneaux de noix. Les petits plus de la box la boutique saucissons :du circuit court : le charcutier affineur de la box sélectionne directement les produits dans les séchoirs avant de les préparer à la livraisonun conditionnement écologique : les saucissons arrivent dans un carton 100% recyclables, avec de la frisure de papier kraft recyclépas de suremballage, les saucissons n’ont pas d’étiquettes