Dans le coffret Concept Thé d’avril 2021 :Sachet Thé « Crème Pâtissière Bio »Sachet Thé « Attraction Bio »Sachet Infusion « Douceur du soir Bio »Un paquet de Crousti-choco noir LAETIBISCUITSDeux sachets de biscuits LAETIBISCUITSUne carte de vœux MEMTELL& la carte de dégustation du moisPour ce mois d’avril, pas de thème particulier dans le nouveau coffret Concept Thé mais une sélection de thés et infusions variés qui mélangent fruité, gourmandise et réconfort. Comme tous les mois, la sélection se compose de 3 mélanges de qualité premium ainsi que de produits gourmands qui mettent en avant un petit artisan français.Dans le grand et joli coffret blanc, je découvre donc ce qui m’attend pour ce mois d’avril avec l’habituel petit livret du mois. On y découvre en détail le contenu mais aussi « la minute culture » qui nous permet de différencier l’arbre à thé et le théier. En bonus au fond de la boite il y a également une enveloppe en kraft que je présenterai en fin de test. 1er sachet : Crème pâtissière bioVous l’aurez compris, c’est la gourmandise qui est au programme de ce premier sachet ! Sur une base de thé noir d’Assam, ce mélange contient très simplement du caramel et des arômes naturels pour un thé de caractère. Après quelques minutes d’infusion on le déguste avec beaucoup de plaisir, on a presque l’impression de croquer dans un caramel ! 2ème sachet : Attraction bioAprès la gourmandise voici le fruité avec ce thé vert Sencha agrémenté d’arômes naturels de litchi, de rose ou encore de cerises et de baies rose. Pour une touche de fraîcheur on retrouve aussi de la citronnelle ce qui équilibre parfaitement ce thé. Attention il n’infuse pas longtemps et dans une eau à 80°C maximum pour bien profiter de ses saveurs raffinées. 3ème sachet : Douceur du soir bioComme dans chaque coffret, je termine la découverte des sachets par une infusion. Ici le tilleul rencontre la verveine pour une tisane du soir qui saura vous apaiser après une longue journée. Pour un peu de fruité, le mélange contient aussi des écorces d’oranges et de la citronnelle et cela s’associe à merveille à la verveine. Artisan du mois : LaëtibiscuitsPour accompagner ces 3 mélanges de thés et infusions, voici les gourmandises qui ont été sélectionnées ce mois-ci. Direction donc le département de la Marne chez Laëtitia, une passionnée de pâtisserie qui a à cœur de sélectionner minutieusement ses matières premières pour confectionner une jolie gamme de gourmandises. Dans le coffret nous avons la chance d’en découvrir 3. Crousti-choco noirAmateurs de chocolat, ce premier paquet devrait vous plaire ! Aux flocons d’avoine et farines de blé, ces galettes sont nappées de chocolat noir certifié bio pour allier fondant et craquant en bouche. Les plus gourmands pourront même les tremper dans un peu de thé pour faire fondre le chocolat… Duo de paquets de biscuitsAutre type de confiseries, ces petits biscuits rectangles sont proposés dans de différentes saveurs comme ces 2 ci : caramel au beurre salé d’un côté et gingembre de l’autre. Ceux au caramel contiennent des éclats croquants juste délicieux alors que ceux au gingembre sont beaucoup plus surprenant à la dégustation. Bonus : Carte MEMTELLEn cette nouvelle période de confinement, voici un petit bonus qui sera très utile à bons nombres d’abonnés. Contenant un flash code, cette carte de vœux permet d’envoyer, en plus d’un mot manuscrit, une vidéo pour une occasion particulière ou pour soutenir un proche en cette période difficile : c’est une bonne idée !
