Contenu de la Box : Dans la sélection hivernale de février, 7 produits : – Soupe de courgettes au curry OH ! LEGUMES OUBLIES – Limonade artisanale ELIXIA – Confiture Cajole-moi à la framboise LA COUR D’ORGERES – Crackers complets MILLE ET UNE HUILES – Roudoudou LEGENDES GOURMANDES – Préparation pour pâte à crêpes VALENTINE ET PATACHOU – Feuille de cuisson DIETICOOK L’avis de la rédaction : Si vous suivez un tant soit peu l’actualité des box (notamment par le blog La Box du mois), vous n’avez pas pu passer à coté de cette nouvelle : cette Foodiscover de Février sera la dernière… En effet, l’équipe a glissé dans ce dernier colis une petite lettre nous annonçant la fin de l’aventure pour raisons personnelles… Regardons donc de plus près quels sont les produits choisis pour composer cette dernière box. On commence par le commencement à savoir l’apéro. Pour accompagner un bon verre de vin, on trouve tout d’abord des crackers à la farine complète à tartiner de tapenade ou de fromage pour un moment convivial entre amis. Ils seront aussi très bien pour apporter un peu de craquant à un bon velouté de légumes ou à la soupe de Courgettes au Curry proposée dans la box. Celle ci, issue de l’agriculture biologique est cuisinée en Gironde et peut être consommée aussi bien froide que chaude. Après dégustation de produits salés, il est temps de passer au sucré. Pour cela, il vous suffit de dégainer la préparation pour pâte à crêpes de la box et d’ajouter seulement du lait pour fêter avec un peu de retard une bonne chandeleur. Pour accompagner vos crêpes, l’équipe Foodiscover a pensé à tout et a glissé une confiture de framboise au fructose composée à 80% de fruit et avec 25% de sucre en moins par rapport à une confiture classique, de quoi se faire un petit plaisir sans trop culpabiliser. Les plus gourmands en profiteront pour déguster la limonade artisanale bio de la box parfumée à la fleur d’oranger et sucrée au sirop d’agave. Puis, pour parfaire ces plaisirs sucrés en retournant un peu en enfance, on savoure le roudoudou glissé dans le colis, pour un moment 100% régressif ! Pour terminer cette dernière sélection Foodiscover, parlons un peu de l’accessoire de la box : une feuille de cuisson Dieticook. Résistante à de hautes températures (jusqu’à 260°C), il vous suffit de la glisser dans le fond de votre poêle ou de votre plat pour éviter d’ajouter de matière grasse lors de vos cuissons de poissons, ,viandes ou pâtisseries. Sa matière en fibre de verre est très fine et résistante, ce qui lui permet d’être utilisée un bon nombre de fois. Parfait pour faire cuire vos crêpes sans matière grasse ! Pour résumer : pour marquer la fin de Foodiscover, l’équipe a su nous sélectionner des produits variés pour des plaisirs salés et sucrés. Ils ont également pensé à notre ligne avec un accessoire 100% diététique et des compositions peu caloriques sans oublier un petit plaisir régressif avec un bonbon de notre enfance… Dommage que l’aventure Foodiscover s’arrête ici, on aurait reçu bien volontiers une nouvelle Foodbox dans notre boite aux lettres…
