Contenu de la Box : Soupe de lentilles corail et noix de coco – Epicerie Lion Infusion bio Detox – L’herbier de France Boisson Yuzu – Sansu Infusions – Le bénéfique Chips de chou kale – The beginnings (Produit manquant) Fiches recettes et magnet L’avis de la rédaction : NDLR : Vous vous demandez peut-être pourquoi le test d’une box de janvier en février ? Restez ici, on vous explique : La Bonne Box a eu un souci de fournisseur pour l’un des produits de la box de janvier et à l’heure où on vous écrit, il n’est toujours pas arrivé, nous avons donc décidé de vous parler tout de même de cette box avant que janvier ne soit trop loin. Janvier, le mois de l’après fêtes, des plats bien gras qui nous font de l’œil mais qui ne ménagent pas nos chers systèmes digestifs et accessoirement des bonnes résolutions pour certains. Allez on se remet en selle grâce à la box détox, mais fort goûtue, préparée par l’équipe de La Bonne Box. Voici les quatre résolutions gourmandes qu’on a noté… Bonne résolution n°1 : On oublie les plats surgelés Pour commencer, on a droit à une petite soupe en kit. Lentilles corail et noix de coco, ça nous parle. C’est une association que nous réalisons souvent à la maison et que tout le monde devrait essayer sous peine de manquer quelque chose de délicieux. Cette soupe est parfaite, pour les plus pressés exit les plats surgelés on opte pour ce velouté prêt en 20 minutes chrono et on se régale. Le petit plus ? Elle n’est pas salée, donc on peu doser selon ses goûts. Bonne résolution n°2 : On boit beaucoup mais avec goût (d’eau évidemment) Ce mois ci, on est gâtés côté infusions, avec tout d’abord une petite boîte au packaging canon de l’Herbier de France. A l’intérieur, 15 sachets mousseline de leur infusion bio « détox » composée de réglisse, gingembre, cassis, curcuma, pissenlit et artichaut. Le goût est au rendez-vous, amateurs d’infusions, vous allez aimer. Plus original, on découvre quatre infusions Le bénéfique. Il s’agit des tiges de plantes entières que l’on fait infuser dans notre tasse, l’expérience vaut le détour et surtout c’est si joli. Bonne résolution n°3 : On se donne un coup de fouet naturel Les matins d’hiver sont durs, surtout après les excès, alors pour bien se réveiller, on sirote notre boisson au yuzu, un agrume aux notes de citron vert, pamplemousse et mandarine. On pouvait recevoir au hasard yuzu/poire ou yuzu/goyage, le sort a décidé de nous envoyer la première combinaison. Bien plus sympa que le jus de citron dans un verre d’eau tiède, vous ne trouvez pas ? Bonne résolution n°4 : on troque les cacahuètes de l’apéro pour des chips de Kale Malheureusement, on ne peut toujours pas mettre en pratique cette résolution, le produit manque à l’appel (snif). Comme chaque mois, on a droit aux belles recettes concoctées par Sandrine de Fraise & Basilic. On a le choix entre un carpaccio de radis roses, jus réduit au yuzu, des rouleaux veggie au kale ou un sirop bergamote lavande (on a bien envie de le siroter toute la journée celui là). Un mois de janvier en demi-teinte. Malgré les produits super chouettes de cette box de janvier, on est un peu embêtés par le manque de contenu, on pardonne l’équipe car ils ont glissé un petit mot d’excuse pour nous faire patienter (et que ce n’est pas de leur faute). Le contenu de cette box a su nous prouver que détox peut rimer avec gourmandise et on était bien d’attaque pour savourer la box de février.
