La box Vinoble de février 2021

La box Vinoble propose de recevoir deux bouteilles de vin par mois, souvent issus de l’agriculture biologique ou biodynamique et adaptés à nos préférences.

Au mois de février, j’ai reçu les vins suivants:

  • Les Cadettes – Château Haut-Montplaisir – IGP Côtes du Lot – rouge – 2019
  • Ella Carmenere – Vina Las Ninas – Cochagya Valley Chile – rouge – 2019

Les Cadettes – Château Haut-Montplaisir – IGP Côtes du Lot – rouge – 2019

Ce vin est un monocépage Syrah qui vient non de la vallée du Rhône – comme cela est le cas habituellement – mais de la région de Cahors, dans un domaine converti à l’agriculture biologique depuis bientôt dix ans. Ce vin m’a séduite par sa bouche généreuse et assez puissante ainsi que par sa belle longueur en bouche. Il est à la fois épicé et fruité.

Ella Carmenere – Vina Las Ninas – Cochagya Valley Chile – rouge – 2019

Je connais mal les vins étrangers et recevoir un chilien aiguise donc ma curiosité. Celui-ci est un monocépage Carménère, un cépage originaire de Bordeaux qui est très développé au Chili mais aussi en Argentine, en Californie et en Italie. Il s’agit d’un vin généreux et frais, assez consensuel. Le nez est expressif et fruité.

Notre note : 9.6/ 10

J'ai beaucoup apprécié le Syrah proposé par le château Haut-Montplaisir et aimé sortir de ma zone de confort avec la découverte d'un vin chilien.

  • Qualité des produits : 10
  • Originalité et émotion : 10
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 9
  • Diversité du contenu : 9

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