La box Vinoble de mai 2020

La box Vinoble propose de recevoir deux bouteilles de vin par mois, souvent issus de l’agriculture biologique ou biodynamique et adaptés à nos préférences.

Au mois de mai, j’ai reçu les vins suivants:

  • les Silex – domaine de la Barbinière
  • Le carignan de Paul – domaine Les quatre amours

 

Les Silex – domaine de la Barbinière – AOC Fiefs Vendéens 2019 – rouge

Ce rouge est un assemblage de cépages Cabernet franc, Pinot noir et Négrette. Sa robe est violacée, son nez laisse percevoir de subtiles notes de fruits rouges. Souple et fruité en bouche, un peu acide en finale, il se déguste volontiers avec de la viande ou avec des desserts à base de fruits.

Le carignan de Paul – domaine Les quatre amours – IGP Hérault 2019 – rouge

Ce vin est plus rond et souple que le premier. Sa robe est rubis, son nez fruité et légèrement floral. Facile à boire, il est parfait pour des repas au soleil, avec des plats légers, des tapas, de la viande rouge…

Notre note : 9.0/ 10

Dans cette édition, les amateurs de vins rouges ont pu déguster deux vins ronds et généreux, mais peut-être un peu trop proches. J'aurais aimé recevoir également un vin avec un peu plus de corps.

  • Qualité des produits : 9
  • Originalité et émotion : 9
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 9
  • Diversité du contenu : 8

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